T
theking
Pazı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1,5su bardağı haşlanmış aşurelik buğday
1demet pazı
Tuz
7 su bardağı kaynamış su
Terbiyesi için;
1,5 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
Üzeri için;
2 yemek kaşığı tereyağı
Nane
Az pulbiber
Pazı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencereye 7su bardağı su eklenir, kaynadıktan sonra haşlanmış buğdaylar eklenir, 5 dakika kaynadıktan sonra ince ince doğranmış pazılar eklenir.
Kaynayıp, pazılar piştikten sonra terbiyesi ayrı bir kapta hazırlanır yoğurt un ve yumurta biraz çorbanın suyundan ilave edip iyice çırp kıldıktan sonra çorbaya yavaş yavaş ilave edilir, kaynayana kadar karıştırılır, tuzu ilave edilir.
Kısık ateşte pişerken tavada tereyağını eritip içine nane az pulbiber ilave edip, kızdırdıktan sonra çorbaya ilave edip karıştırıyoruz.
Ardından ocağı kapatıp sıcak sıcak servis yapılır afiyet olsun
Not: Suyu az gelirse kaynamış su ilave edebilirsiniz .
Pazı Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1,5su bardağı haşlanmış aşurelik buğday
1demet pazı
Tuz
7 su bardağı kaynamış su
Terbiyesi için;
1,5 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
Üzeri için;
2 yemek kaşığı tereyağı
Nane
Az pulbiber
Pazı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencereye 7su bardağı su eklenir, kaynadıktan sonra haşlanmış buğdaylar eklenir, 5 dakika kaynadıktan sonra ince ince doğranmış pazılar eklenir.
Kaynayıp, pazılar piştikten sonra terbiyesi ayrı bir kapta hazırlanır yoğurt un ve yumurta biraz çorbanın suyundan ilave edip iyice çırp kıldıktan sonra çorbaya yavaş yavaş ilave edilir, kaynayana kadar karıştırılır, tuzu ilave edilir.
Kısık ateşte pişerken tavada tereyağını eritip içine nane az pulbiber ilave edip, kızdırdıktan sonra çorbaya ilave edip karıştırıyoruz.
Ardından ocağı kapatıp sıcak sıcak servis yapılır afiyet olsun
Not: Suyu az gelirse kaynamış su ilave edebilirsiniz .
Pazı Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı