T
theking
Patlıcanlı Midye Makarna Tanımı İçin Materyaller
Yarım paket midye makarna
1 adet patlıcan
1 adet küçük soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Sıcak su
Patlıcanlı Midye Makarna Tanımı Yapılışı
Makarnalar bol suda 10 dk haşlanır.
Farklı bir tavada yağ eritilir küçük doğranan soğan alınır ve pembeleşinceye kadar kavrulur daha sonra üzerine küp küp küçük doğranan patlıcan alınır 5 dk çevrilir salça eklenir tuzu eklenir 5 dk çevrilir.
Makarnanın suyundan 2-3 kepçe alınıp patlıcanlı materyale eklenir 5 dk pişirilir.
Makarnanın suyu çoksa birazı dökülür tabanında az su kalacak biçimde bırakılır ( tam süzmeyin biraz sulu daha hoş oluyor).
Patlıcanlı karışım makarnanın içine boşaltılır ve 1-2 tıp çevrilir.
Makarnamız hazır kaşar peynir rendesi ile servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
Yarım paket midye makarna
1 adet patlıcan
1 adet küçük soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Sıcak su
Patlıcanlı Midye Makarna Tanımı Yapılışı
Makarnalar bol suda 10 dk haşlanır.
Farklı bir tavada yağ eritilir küçük doğranan soğan alınır ve pembeleşinceye kadar kavrulur daha sonra üzerine küp küp küçük doğranan patlıcan alınır 5 dk çevrilir salça eklenir tuzu eklenir 5 dk çevrilir.
Makarnanın suyundan 2-3 kepçe alınıp patlıcanlı materyale eklenir 5 dk pişirilir.
Makarnanın suyu çoksa birazı dökülür tabanında az su kalacak biçimde bırakılır ( tam süzmeyin biraz sulu daha hoş oluyor).
Patlıcanlı karışım makarnanın içine boşaltılır ve 1-2 tıp çevrilir.
Makarnamız hazır kaşar peynir rendesi ile servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
