T
theking
Patlıcanlı Bulgur Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 büyük boy patlıcan
2 adet biber
1 adet soğan
1 adet domates
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
Tereyağı
Tuz
Nane
Patlıcanlı Bulgur Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patlıcanlar küp küp doğranır kızartılır. Peçete üzerinde yağının çekilmesi beklenir. Soğan, biber, sarımsak doğranır. 2 dakika kavrulur.
Üzerine küçük küçük doğranmış domates ve salça eklenir 1 dakika daha kavrulur.
Yıkanmış süzülmüş bulgur üzerlerine eklenip karıştırılır. Tereyağı, tuz ve üzeri geçinceye kadar su eklenir. Pişirmeye bırakılır.
Piştikten sonra, nane ve kızartılmış patlıcanlar eklenir karıştırılır 15 dakika demlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.
Patlıcanlı Bulgur Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 büyük boy patlıcan
2 adet biber
1 adet soğan
1 adet domates
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
Tereyağı
Tuz
Nane
Patlıcanlı Bulgur Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patlıcanlar küp küp doğranır kızartılır. Peçete üzerinde yağının çekilmesi beklenir. Soğan, biber, sarımsak doğranır. 2 dakika kavrulur.
Üzerine küçük küçük doğranmış domates ve salça eklenir 1 dakika daha kavrulur.
Yıkanmış süzülmüş bulgur üzerlerine eklenip karıştırılır. Tereyağı, tuz ve üzeri geçinceye kadar su eklenir. Pişirmeye bırakılır.
Piştikten sonra, nane ve kızartılmış patlıcanlar eklenir karıştırılır 15 dakika demlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.
Patlıcanlı Bulgur Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
