T
theking
Patlıcan Yemeği (İkra) Tarifi İçin Malzemeler
Patlıcan 2 tane
Sivri biber 2 tane
Domates 2 tane
Soğan 1 tane
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Kara biber
Patlıcan Yemeği (İkra) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bütün sebzeleri küp küp doğruyoruz, domateslerin kabuğu soyup öyle doğrayalım.
Tencerelere yağ koyup, önce soğanları kızartıyoruz, peşine biberleri koyup kavuruyoruz.
Sonra domates ve salça koyup birazcık kavuruyoruz. Sonra patlıcanları koyup, yarım su bardağı su koyup, kapağı kapatıyoruz.
Patlıcanlar hazırlayana kadar pişiriyoruz, tuz ve biber eklemeye unutmayalım,.
Not: Bu yemeği soğukta tüketebilirsiniz, benim çocuklar ekmeğin üstüne sürüp yiyorlar, çok güzel oluyor. Afiyetler olsun.
Patlıcan Yemeği (İkra) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Patlıcan 2 tane
Sivri biber 2 tane
Domates 2 tane
Soğan 1 tane
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Kara biber
Patlıcan Yemeği (İkra) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bütün sebzeleri küp küp doğruyoruz, domateslerin kabuğu soyup öyle doğrayalım.
Tencerelere yağ koyup, önce soğanları kızartıyoruz, peşine biberleri koyup kavuruyoruz.
Sonra domates ve salça koyup birazcık kavuruyoruz. Sonra patlıcanları koyup, yarım su bardağı su koyup, kapağı kapatıyoruz.
Patlıcanlar hazırlayana kadar pişiriyoruz, tuz ve biber eklemeye unutmayalım,.
Not: Bu yemeği soğukta tüketebilirsiniz, benim çocuklar ekmeğin üstüne sürüp yiyorlar, çok güzel oluyor. Afiyetler olsun.
Patlıcan Yemeği (İkra) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı