S
SoruCevap
Patlıcan sos nasıl yapılır kışlık? Patlıcan sosu kış aylarında hazırlanabilecek lezzetli ve pratik bir tariftir. Patlıcanları közleyerek başlayın. Ardından kabuklarını soyup doğrayın. Sıvı yağda soğanları kavurun. Doğranmış patlıcanları da ekleyin. Domates salçası, tuz ve baharatları da ilave edin. Kısık ateşte sos kıvamını alana kadar pişirin. Son olarak, sıcakken cam kavanozlara doldurun ve kapağını sıkıca kapatın. Buzdolabında veya serin bir yerde saklayarak kış aylarında kullanabilirsiniz. Bu pratik tarif, kış aylarında sofralarınıza lezzet katacak.
İçindekiler
Patlıcan sosu, kış aylarında tüketilebilen lezzetli bir sos çeşididir. İşte patlıcan sosu yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar:
Malzemeler:
4 adet közlenmiş patlıcan
2 adet domates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyarak rendeleyin.
Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyerek kavurun.
Sarımsağı da ekleyip bir süre daha kavurun.
Domatesleri rendeleyin ve tencereye ekleyin.
Tuz, karabiber ve toz şekerini de ekleyerek karıştırın.
Közlenmiş patlıcanları da tencereye ilave edin.
Tüm malzemeler iyice karışana kadar orta ateşte pişirin.
Sos kıvamını alana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
Patlıcan sosu hazır, sıcak ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
Patlıcan sosu, birçok yemeğe eşlik edebilen bir sos çeşididir. Özellikle makarna, pilav, köfte, tavuk gibi yemeklerle harika bir uyum sağlar. Aynı zamanda kahvaltılarda da kullanılabilir. Patlıcan sosunu dilerseniz ekmek üzerinde de tüketebilirsiniz.
Patlıcan sosunu kış aylarında hazırlayıp saklamak isterseniz, temiz ve steril cam kavanozlara doldurarak buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Sosun üzerini ince bir tabaka zeytinyağı ile kaplayarak daha uzun süre tazeliğini korumasını sağlayabilirsiniz. Buzdolabında sakladığınız patlıcan sosunu 1-2 hafta boyunca tüketebilirsiniz.
Patlıcan sosunu servis etmek için genellikle sıcak ya da ılık olarak tercih edilir. Sosu dilerseniz makarna, pilav veya et yemeklerinin üzerine dökerek servis yapabilirsiniz. Aynı zamanda ekmek üzerine sürüp sandviç yapabilir veya kahvaltılarda kullanabilirsiniz. Patlıcan sosunu üzerine biraz zeytinyağı ve maydanoz serperek daha lezzetli bir sunum yapabilirsiniz.
Patlıcan sosunu isteğe bağlı olarak farklı malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, kırmızı biber, yeşil biber veya havuç ekleyerek sosun renk ve lezzetini farklılaştırabilirsiniz. Ayrıca baharatlar kullanarak da sosun aromasını artırabilirsiniz. Kimyon, kekik veya nane gibi baharatlar patlıcan sosuna farklı tatlar katabilir.
Patlıcan sosunu pişirmek için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyarak rendeleyin. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyerek kavurun. Sarımsağı da ekleyip bir süre daha kavurun. Domatesleri rendeleyin ve tencereye ekleyin. Tuz, karabiber ve toz şekerini de ekleyerek karıştırın. Közlenmiş patlıcanları da tencereye ilave edin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar orta ateşte pişirin. Sos kıvamını alana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
Patlıcan sosunu kullanmak için çeşitli yemeklerde kullanabilirsiniz. Özellikle makarna, pilav, köfte, tavuk gibi yemeklerle iyi bir uyum sağlar. Sosu dilerseniz ekmek üzerinde de tüketebilirsiniz. Ayrıca kahvaltılarda, sandviçlerde veya mezelerde de kullanabilirsiniz. Patlıcan sosunu dilerseniz sıcak, dilerseniz soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
Patlıcan sosunu hazırlamak yaklaşık olarak 30-40 dakika sürer. Bu süre, patlıcanları közleme işlemi dahil olmak üzere sosun tüm adımlarını kapsar. Patlıcan sosunu daha hızlı hazırlamak için közlenmiş patlıcanları kullanabilir veya patlıcanları önceden közleyip buzdolabında saklayabilirsiniz.
Patlıcan sosu genellikle yaz aylarında taze patlıcanlar kullanılarak yapılır. Ancak közlenmiş patlıcanlar kullanarak kış aylarında da patlıcan sosu yapabilirsiniz. Kış aylarında patlıcan sosunu yapmak için közlenmiş patlıcanları kullanabilir veya yaz aylarında hazırladığınız sosu buzdolabında saklayarak kış aylarında tüketebilirsiniz.
Patlıcan sosunu saklamak için temiz ve steril cam kavanozlara doldurarak buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Sosun üzerini ince bir tabaka zeytinyağı ile kaplayarak daha uzun süre tazeliğini korumasını sağlayabilirsiniz. Buzdolabında sakladığınız patlıcan sosunu 1-2 hafta boyunca tüketebilirsiniz.
Patlıcan sosu, birçok yemeğe eşlik edebilen bir sos çeşididir. Özellikle makarna, pilav, köfte, tavuk gibi yemeklerle harika bir uyum sağlar. Aynı zamanda kahvaltılarda da kullanılabilir. Patlıcan sosunu dilerseniz ekmek üzerinde de tüketebilirsiniz.
Patlıcan sosu yapmak için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyarak rendeleyin. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyerek kavurun. Sarımsağı da ekleyip bir süre daha kavurun. Domatesleri rendeleyin ve tencereye ekleyin. Tuz, karabiber ve toz şekerini de ekleyerek karıştırın. Közlenmiş patlıcanları da tencereye ilave edin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar orta ateşte pişirin. Sos kıvamını alana kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Patlıcan sosu hazır, sıcak ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
Patlıcan sosu yapmak için gerekli malzemeler şunlardır: közlenmiş patlıcan, domates, soğan, sarımsak, zeytinyağı, toz şeker, tuz ve karabiber. Bu malzemeleri kullanarak lezzetli bir patlıcan sosu hazırlayabilirsiniz.
Patlıcan sosunu servis etmek için genellikle sıcak ya da ılık olarak tercih edilir. Sosu dilerseniz makarna, pilav veya et yemeklerinin üzerine dökerek servis yapabilirsiniz. Aynı zamanda ekmek üzerine sürüp sandviç yapabilir veya kahvaltılarda kullanabilirsiniz. Patlıcan sosunu üzerine biraz zeytinyağı ve maydanoz serperek daha lezzetli bir sunum yapabilirsiniz.
Patlıcan sosunu isteğe bağlı olarak farklı malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, kırmızı biber, yeşil biber veya havuç ekleyerek sosun renk ve lezzetini farklılaştırabilirsiniz. Ayrıca baharatlar kullanarak da sosun aromasını artırabilirsiniz. Kimyon, kekik veya nane gibi baharatlar patlıcan sosuna farklı tatlar katabilir.
Patlıcan sosunu pişirmek için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyarak rendeleyin. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyerek kavurun. Sarımsağı da ekleyip bir süre daha kavurun. Domatesleri rendeleyin ve tencereye ekleyin. Tuz, karabiber ve toz şekerini de ekleyerek karıştırın. Közlenmiş patlıcanları da tencereye ilave edin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar orta ateşte pişirin. Sos kıvamını alana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
Patlıcan sosunu kullanmak için çeşitli yemeklerde kullanabilirsiniz. Özellikle makarna, pilav, köfte, tavuk gibi yemeklerle iyi bir uyum sağlar. Sosu dilerseniz ekmek üzerinde de tüketebilirsiniz. Ayrıca kahvaltılarda, sandviçlerde veya mezelerde de kullanabilirsiniz. Patlıcan sosunu dilerseniz sıcak, dilerseniz soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
Patlıcan sosunu hazırlamak yaklaşık olarak 30-40 dakika sürer. Bu süre, patlıcanları közleme işlemi dahil olmak üzere sosun tüm adımlarını kapsar. Patlıcan sosunu daha hızlı hazırlamak için közlenmiş patlıcanları kullanabilir veya patlıcanları önceden közleyip buzdolabında saklayabilirsiniz.
Patlıcan sosu genellikle yaz aylarında taze patlıcanlar kullanılarak yapılır. Ancak közlenmiş patlıcanlar kullanarak kış aylarında da patlıcan sosu yapabilirsiniz. Kış aylarında patlıcan sosunu yapmak için közlenmiş patlıcanları kullanabilir veya yaz aylarında hazırladığınız sosu buzdolabında saklayarak kış aylarında tüketebilirsiniz.
Patlıcan sosunu saklamak için temiz ve steril cam kavanozlara doldurarak buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Sosun üzerini ince bir tabaka zeytinyağı ile kaplayarak daha uzun süre tazeliğini korumasını sağlayabilirsiniz. Buzdolabında sakladığınız patlıcan sosunu 1-2 hafta boyunca tüketebilirsiniz.
Patlıcan sosu, birçok yemeğe eşlik edebilen bir sos çeşididir. Özellikle makarna, pilav, köfte, tavuk gibi yemeklerle harika bir uyum sağlar. Aynı zamanda kahvaltılarda da kullanılabilir. Patlıcan sosunu dilerseniz ekmek üzerinde de tüketebilirsiniz.
Patlıcan sosu yapmak için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyarak rendeleyin. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyerek kavurun. Sarımsağı da ekleyip bir süre daha kavurun. Domatesleri rendeleyin ve tencereye ekleyin. Tuz, karabiber ve toz şekerini de ekleyerek karıştırın. Közlenmiş patlıcanları da tencereye ilave edin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar orta ateşte pişirin. Sos kıvamını alana kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Patlıcan sosu hazır, sıcak ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
Patlıcan sosu yapmak için gerekli malzemeler şunlardır: közlenmiş patlıcan, domates, soğan, sarımsak, zeytinyağı, toz şeker, tuz ve karabiber. Bu malzemeler
Patlıcan sosunu makarna üzerine dökerek servis yapabilirsiniz.
Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırabilirsiniz.
Patlıcan sosunu meze olarak da kullanabilirsiniz.
Yoğurt ile karıştırarak farklı bir sos elde edebilirsiniz.
Patlıcan sosunu et yemeklerinin yanında sunabilirsiniz.
İçindekiler
Patlıcan sosu nasıl yapılır?
Patlıcan sosu, kış aylarında tüketilebilen lezzetli bir sos çeşididir. İşte patlıcan sosu yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar:
Malzemeler:
4 adet közlenmiş patlıcan
2 adet domates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyarak rendeleyin.
Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyerek kavurun.
Sarımsağı da ekleyip bir süre daha kavurun.
Domatesleri rendeleyin ve tencereye ekleyin.
Tuz, karabiber ve toz şekerini de ekleyerek karıştırın.
Közlenmiş patlıcanları da tencereye ilave edin.
Tüm malzemeler iyice karışana kadar orta ateşte pişirin.
Sos kıvamını alana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
Patlıcan sosu hazır, sıcak ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
Patlıcan sosu hangi yemeklere eşlik eder?
Patlıcan sosu, birçok yemeğe eşlik edebilen bir sos çeşididir. Özellikle makarna, pilav, köfte, tavuk gibi yemeklerle harika bir uyum sağlar. Aynı zamanda kahvaltılarda da kullanılabilir. Patlıcan sosunu dilerseniz ekmek üzerinde de tüketebilirsiniz.
Patlıcan sosu nasıl saklanır?
Patlıcan sosunu kış aylarında hazırlayıp saklamak isterseniz, temiz ve steril cam kavanozlara doldurarak buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Sosun üzerini ince bir tabaka zeytinyağı ile kaplayarak daha uzun süre tazeliğini korumasını sağlayabilirsiniz. Buzdolabında sakladığınız patlıcan sosunu 1-2 hafta boyunca tüketebilirsiniz.
Patlıcan sosu nasıl servis edilir?
Patlıcan sosunu servis etmek için genellikle sıcak ya da ılık olarak tercih edilir. Sosu dilerseniz makarna, pilav veya et yemeklerinin üzerine dökerek servis yapabilirsiniz. Aynı zamanda ekmek üzerine sürüp sandviç yapabilir veya kahvaltılarda kullanabilirsiniz. Patlıcan sosunu üzerine biraz zeytinyağı ve maydanoz serperek daha lezzetli bir sunum yapabilirsiniz.
Patlıcan sosu hangi malzemelerle farklılık kazanabilir?
Patlıcan sosunu isteğe bağlı olarak farklı malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, kırmızı biber, yeşil biber veya havuç ekleyerek sosun renk ve lezzetini farklılaştırabilirsiniz. Ayrıca baharatlar kullanarak da sosun aromasını artırabilirsiniz. Kimyon, kekik veya nane gibi baharatlar patlıcan sosuna farklı tatlar katabilir.
Patlıcan sosu nasıl pişirilir?
Patlıcan sosunu pişirmek için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyarak rendeleyin. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyerek kavurun. Sarımsağı da ekleyip bir süre daha kavurun. Domatesleri rendeleyin ve tencereye ekleyin. Tuz, karabiber ve toz şekerini de ekleyerek karıştırın. Közlenmiş patlıcanları da tencereye ilave edin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar orta ateşte pişirin. Sos kıvamını alana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
Patlıcan sosu nasıl kullanılır?
Patlıcan sosunu kullanmak için çeşitli yemeklerde kullanabilirsiniz. Özellikle makarna, pilav, köfte, tavuk gibi yemeklerle iyi bir uyum sağlar. Sosu dilerseniz ekmek üzerinde de tüketebilirsiniz. Ayrıca kahvaltılarda, sandviçlerde veya mezelerde de kullanabilirsiniz. Patlıcan sosunu dilerseniz sıcak, dilerseniz soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
Patlıcan sosu ne kadar sürede hazırlanır?
Patlıcan sosunu hazırlamak yaklaşık olarak 30-40 dakika sürer. Bu süre, patlıcanları közleme işlemi dahil olmak üzere sosun tüm adımlarını kapsar. Patlıcan sosunu daha hızlı hazırlamak için közlenmiş patlıcanları kullanabilir veya patlıcanları önceden közleyip buzdolabında saklayabilirsiniz.
Patlıcan sosu hangi mevsimde yapılır?
Patlıcan sosu genellikle yaz aylarında taze patlıcanlar kullanılarak yapılır. Ancak közlenmiş patlıcanlar kullanarak kış aylarında da patlıcan sosu yapabilirsiniz. Kış aylarında patlıcan sosunu yapmak için közlenmiş patlıcanları kullanabilir veya yaz aylarında hazırladığınız sosu buzdolabında saklayarak kış aylarında tüketebilirsiniz.
Patlıcan sosu nasıl saklanır?
Patlıcan sosunu saklamak için temiz ve steril cam kavanozlara doldurarak buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Sosun üzerini ince bir tabaka zeytinyağı ile kaplayarak daha uzun süre tazeliğini korumasını sağlayabilirsiniz. Buzdolabında sakladığınız patlıcan sosunu 1-2 hafta boyunca tüketebilirsiniz.
Patlıcan sosu hangi yemeklere eşlik eder?
Patlıcan sosu, birçok yemeğe eşlik edebilen bir sos çeşididir. Özellikle makarna, pilav, köfte, tavuk gibi yemeklerle harika bir uyum sağlar. Aynı zamanda kahvaltılarda da kullanılabilir. Patlıcan sosunu dilerseniz ekmek üzerinde de tüketebilirsiniz.
Patlıcan sosu nasıl yapılır?
Patlıcan sosu yapmak için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyarak rendeleyin. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyerek kavurun. Sarımsağı da ekleyip bir süre daha kavurun. Domatesleri rendeleyin ve tencereye ekleyin. Tuz, karabiber ve toz şekerini de ekleyerek karıştırın. Közlenmiş patlıcanları da tencereye ilave edin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar orta ateşte pişirin. Sos kıvamını alana kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Patlıcan sosu hazır, sıcak ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
Patlıcan sosu hangi malzemelerle yapılır?
Patlıcan sosu yapmak için gerekli malzemeler şunlardır: közlenmiş patlıcan, domates, soğan, sarımsak, zeytinyağı, toz şeker, tuz ve karabiber. Bu malzemeleri kullanarak lezzetli bir patlıcan sosu hazırlayabilirsiniz.
Patlıcan sosu nasıl servis edilir?
Patlıcan sosunu servis etmek için genellikle sıcak ya da ılık olarak tercih edilir. Sosu dilerseniz makarna, pilav veya et yemeklerinin üzerine dökerek servis yapabilirsiniz. Aynı zamanda ekmek üzerine sürüp sandviç yapabilir veya kahvaltılarda kullanabilirsiniz. Patlıcan sosunu üzerine biraz zeytinyağı ve maydanoz serperek daha lezzetli bir sunum yapabilirsiniz.
Patlıcan sosu hangi malzemelerle farklılık kazanabilir?
Patlıcan sosunu isteğe bağlı olarak farklı malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, kırmızı biber, yeşil biber veya havuç ekleyerek sosun renk ve lezzetini farklılaştırabilirsiniz. Ayrıca baharatlar kullanarak da sosun aromasını artırabilirsiniz. Kimyon, kekik veya nane gibi baharatlar patlıcan sosuna farklı tatlar katabilir.
Patlıcan sosu nasıl pişirilir?
Patlıcan sosunu pişirmek için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyarak rendeleyin. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyerek kavurun. Sarımsağı da ekleyip bir süre daha kavurun. Domatesleri rendeleyin ve tencereye ekleyin. Tuz, karabiber ve toz şekerini de ekleyerek karıştırın. Közlenmiş patlıcanları da tencereye ilave edin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar orta ateşte pişirin. Sos kıvamını alana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
Patlıcan sosu nasıl kullanılır?
Patlıcan sosunu kullanmak için çeşitli yemeklerde kullanabilirsiniz. Özellikle makarna, pilav, köfte, tavuk gibi yemeklerle iyi bir uyum sağlar. Sosu dilerseniz ekmek üzerinde de tüketebilirsiniz. Ayrıca kahvaltılarda, sandviçlerde veya mezelerde de kullanabilirsiniz. Patlıcan sosunu dilerseniz sıcak, dilerseniz soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
Patlıcan sosu ne kadar sürede hazırlanır?
Patlıcan sosunu hazırlamak yaklaşık olarak 30-40 dakika sürer. Bu süre, patlıcanları közleme işlemi dahil olmak üzere sosun tüm adımlarını kapsar. Patlıcan sosunu daha hızlı hazırlamak için közlenmiş patlıcanları kullanabilir veya patlıcanları önceden közleyip buzdolabında saklayabilirsiniz.
Patlıcan sosu hangi mevsimde yapılır?
Patlıcan sosu genellikle yaz aylarında taze patlıcanlar kullanılarak yapılır. Ancak közlenmiş patlıcanlar kullanarak kış aylarında da patlıcan sosu yapabilirsiniz. Kış aylarında patlıcan sosunu yapmak için közlenmiş patlıcanları kullanabilir veya yaz aylarında hazırladığınız sosu buzdolabında saklayarak kış aylarında tüketebilirsiniz.
Patlıcan sosu nasıl saklanır?
Patlıcan sosunu saklamak için temiz ve steril cam kavanozlara doldurarak buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Sosun üzerini ince bir tabaka zeytinyağı ile kaplayarak daha uzun süre tazeliğini korumasını sağlayabilirsiniz. Buzdolabında sakladığınız patlıcan sosunu 1-2 hafta boyunca tüketebilirsiniz.
Patlıcan sosu hangi yemeklere eşlik eder?
Patlıcan sosu, birçok yemeğe eşlik edebilen bir sos çeşididir. Özellikle makarna, pilav, köfte, tavuk gibi yemeklerle harika bir uyum sağlar. Aynı zamanda kahvaltılarda da kullanılabilir. Patlıcan sosunu dilerseniz ekmek üzerinde de tüketebilirsiniz.
Patlıcan sosu nasıl yapılır?
Patlıcan sosu yapmak için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyarak rendeleyin. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyerek kavurun. Sarımsağı da ekleyip bir süre daha kavurun. Domatesleri rendeleyin ve tencereye ekleyin. Tuz, karabiber ve toz şekerini de ekleyerek karıştırın. Közlenmiş patlıcanları da tencereye ilave edin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar orta ateşte pişirin. Sos kıvamını alana kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Patlıcan sosu hazır, sıcak ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
Patlıcan sosu hangi malzemelerle yapılır?
Patlıcan sosu yapmak için gerekli malzemeler şunlardır: közlenmiş patlıcan, domates, soğan, sarımsak, zeytinyağı, toz şeker, tuz ve karabiber. Bu malzemeler
Patlıcan Sos Nasıl Yapılır Kışlık?
| Patlıcan sosu yapmanın kışlık tarifi. |
| Patlıcanları közleyip sos haline getirin. |
| Domatesleri rendeleyip sosa ekleyin. |
| Biber salçası ve baharatları karışıma ilave edin. |
| Kavanozlara doldurup kışa saklayın. |
Patlıcan sosunu makarna üzerine dökerek servis yapabilirsiniz.
Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırabilirsiniz.
Patlıcan sosunu meze olarak da kullanabilirsiniz.
Yoğurt ile karıştırarak farklı bir sos elde edebilirsiniz.
Patlıcan sosunu et yemeklerinin yanında sunabilirsiniz.
