T
theking
Patlıcan Köfte Sarması Tanımı İçin Materyaller
3 patlıcan
500 gram yapılmış köfte
1,5 yemek kaşık salçası
2 soğan
2 domates
3 patates tuz
Kekik
Patlıcan Köfte Sarması Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Patlıcanları uzun halde keselim patatesleri yuvarlak keselim köfteleri az renk alana kadar kızartalım. Patlıcanları ve patatesleri de kızartalım patlıcanları köfteyle yuvarlayıp kürdanla tutturalım tepsiye yerleştirelim.
Kalan boşluğa kürdanda soğanları yuvarlak biçimde kesip tek dilim yapıp koyalım patatesi sonrada domatesi koyalım bir kapta 1 buçuk kadar suya salçayı alalım kekik tuz ek edelim.
Tepsiye dökelim suyunu fırında üstünde aluminyum folyayla evvelce ısıtılmış fırında 25 dakika pişirelim.
Folyayı çıkarıp bir 5 10 dakika kadar daha pişirip çıkaralım istediğiniz formda sunumlayın.
3 patlıcan
500 gram yapılmış köfte
1,5 yemek kaşık salçası
2 soğan
2 domates
3 patates tuz
Kekik
Patlıcan Köfte Sarması Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Patlıcanları uzun halde keselim patatesleri yuvarlak keselim köfteleri az renk alana kadar kızartalım. Patlıcanları ve patatesleri de kızartalım patlıcanları köfteyle yuvarlayıp kürdanla tutturalım tepsiye yerleştirelim.
Kalan boşluğa kürdanda soğanları yuvarlak biçimde kesip tek dilim yapıp koyalım patatesi sonrada domatesi koyalım bir kapta 1 buçuk kadar suya salçayı alalım kekik tuz ek edelim.
Tepsiye dökelim suyunu fırında üstünde aluminyum folyayla evvelce ısıtılmış fırında 25 dakika pişirelim.
Folyayı çıkarıp bir 5 10 dakika kadar daha pişirip çıkaralım istediğiniz formda sunumlayın.
