T
theking
Patlıcan Kebabı Görüntülü Tanımı İçin Materyaller
500 gr kıyma
3 patlıcan
4 patates
1 soğan
1 sarımsak
1 yumurta
Tuz
Karabiber
Kimyon
Yağ
Sosu için;
50g tereyağ
1 yemek kaşığı salça
1 bardak su
Patlıcan Kebabı Görüntülü Tanımı Yapılışı
Birinci evvel patates ve patlıcanları doğrayın.
Doğranmış patlıcanları tepsiye düzün ve üzerine biraz yağ döküp fırında 220° 10 dakika pişirin.
Kıymayı bi tabağa alın ve içine soğanı ve sarımsağı doğrayıp ekleyin.
Baharat ve yumurtayı da ek edin.
Sosunuz için tereyağ, salça ve suyu bi tencerede kaynatın. Salça eriyene kadar kaynatın. Yaklaşık 3-4 dakika.
Kıymayı ve sosu da hazırladıkdan sonra bir tepsiye gereçleri dizmeye başlayın.
Patlıcan ve sonra patates ve kıymayı yanyana koyarak dizin tepsinize.
Hepsini tepsiye dizdikden sonra üzerine sosunuzu da dökün.
30 – 40 dakkika 220° fırında pişirin.
Afiyet olsun.
Görüntülü tanım için youtube kanalımı takip edebilirsiniz;
500 gr kıyma
3 patlıcan
4 patates
1 soğan
1 sarımsak
1 yumurta
Tuz
Karabiber
Kimyon
Yağ
Sosu için;
50g tereyağ
1 yemek kaşığı salça
1 bardak su
Patlıcan Kebabı Görüntülü Tanımı Yapılışı
Birinci evvel patates ve patlıcanları doğrayın.
Doğranmış patlıcanları tepsiye düzün ve üzerine biraz yağ döküp fırında 220° 10 dakika pişirin.
Kıymayı bi tabağa alın ve içine soğanı ve sarımsağı doğrayıp ekleyin.
Baharat ve yumurtayı da ek edin.
Sosunuz için tereyağ, salça ve suyu bi tencerede kaynatın. Salça eriyene kadar kaynatın. Yaklaşık 3-4 dakika.
Kıymayı ve sosu da hazırladıkdan sonra bir tepsiye gereçleri dizmeye başlayın.
Patlıcan ve sonra patates ve kıymayı yanyana koyarak dizin tepsinize.
Hepsini tepsiye dizdikden sonra üzerine sosunuzu da dökün.
30 – 40 dakkika 220° fırında pişirin.
Afiyet olsun.
Görüntülü tanım için youtube kanalımı takip edebilirsiniz;