T
theking
Patatesli Türlü Tarifi İçin Malzemeler
3 adet patlıcan
7-8 adet patates
2 adet sivri biber
1 adet kapya biber
2 orta boy soğan
100-250 gram kıyma
6-7 diş sarımsak
2 adet havuç
2 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Su
Patatesli Türlü Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patlıcanları pijama şeklinde soyalım, küp küp doğrayalım.
Patatesleri de aynı şekilde küp küp doğrayalım.
Tencereye sıvı yağ koyalım. Soğanları çok küçük olmayacak şekilde küp küp doğrayıp, kavuralım.
Kavrulan soğana kıymayı ekleyelim kavuralım.
Kapya ve sivri biberi kavrulan kıymanın içerisine ekleyelim.
Havuçları ve sarımsakları doğrayıp, ekleyelim.
Doğranmış patatesleri ekleyip, bir iki karıştıralım.
Patlıcanları ekleyelim. Karıştıralım.
Bir kabın içerisinde 2 yemek kaşığı salçayı koyalım. Sulandıralım. Türlümüzün üzerini geçecek kadar su ekleyelim.
Baharatlarını da ekledikten sonra sebzelerimiz pişene kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Patatesli Türlü Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
3 adet patlıcan
7-8 adet patates
2 adet sivri biber
1 adet kapya biber
2 orta boy soğan
100-250 gram kıyma
6-7 diş sarımsak
2 adet havuç
2 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Su
Patatesli Türlü Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patlıcanları pijama şeklinde soyalım, küp küp doğrayalım.
Patatesleri de aynı şekilde küp küp doğrayalım.
Tencereye sıvı yağ koyalım. Soğanları çok küçük olmayacak şekilde küp küp doğrayıp, kavuralım.
Kavrulan soğana kıymayı ekleyelim kavuralım.
Kapya ve sivri biberi kavrulan kıymanın içerisine ekleyelim.
Havuçları ve sarımsakları doğrayıp, ekleyelim.
Doğranmış patatesleri ekleyip, bir iki karıştıralım.
Patlıcanları ekleyelim. Karıştıralım.
Bir kabın içerisinde 2 yemek kaşığı salçayı koyalım. Sulandıralım. Türlümüzün üzerini geçecek kadar su ekleyelim.
Baharatlarını da ekledikten sonra sebzelerimiz pişene kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Patatesli Türlü Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
