Patatesli Tavuk Köftesi

[theking]

Patatesli Tavuk Köftesi Tanımı İçin Materyaller
1 adet fileto göğüs (robotta çektim)
1 diş sarımsak
1 soğan
2 orta uzunluk patates
5 kaşık galeta unu
4 kaşık kadar un bulamak için
Çok az sıvı yağ
Yarım paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığı kekik
Kızartmak için ;
Sıvı yağ

Patatesli Tavuk Köftesi Tanımı Yapılışı

Tavuğumuzu rondadan çekiyoruz.
Patates ,soğan,sarımsağı rendeliyoruz .
İçine bütün malzemeyi ek edip yoğuruyoruz.
Hafif ele sarıyor onun için ufak bir kaseye su koyalım elimizi hafif batıralım .
Ben bir çorba kaşığı kulandım eşit büyüklükte olsun diye yuvarlak biçim verip un serptiğim bir tabağa bıraktım.
Hepsi bitince alt üst ettim una buladım.
18 tane çıktı bize çok yarısını buzluğa attım hazırda bulunsun
Hazır olan köfteleri sıvıyağda kızartıp servis edebiliriz.
Yapacak olanlara afiyet olsun.