T
theking
Patatesli Tavuk Göğsü Köfte Tanımı İçin Malzemeler
250 gram tavuk göğsü
1 tane büyük patates
2 diş sarımsak
1 tane yumurta
1 tatlı kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı kırmızı biber tozu
50 gram galeta unu
İsteye bağlı tuz karabiber ve pul biber
Kızarmak için;
1 çay bardağı çiçek yağ
Patatesli Tavuk Göğsü Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Eti parçalattım ve rondoya koydum, üzeri dilimlenmiş patates, yumurtayı, pekmezi, baharatı, sarımsağı ekleyerek kremamsı gelene kadar rondoyu çalıştırdım.
Sonra, harcı bir borcamı döktüm, üzeri galeta unu ekledim ve güzelce karıştırdım.
Yapışmamak için, ellerimi ıslattım ve sonra harcı tan alarak köfteyi hem biçim vererek yanlışsız pişirme tavasına koydum.
Köfteleri kısık ateşte pişirdim. Afiyet olsun!.
Patatesli Tavuk Göğsü Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
250 gram tavuk göğsü
1 tane büyük patates
2 diş sarımsak
1 tane yumurta
1 tatlı kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı kırmızı biber tozu
50 gram galeta unu
İsteye bağlı tuz karabiber ve pul biber
Kızarmak için;
1 çay bardağı çiçek yağ
Patatesli Tavuk Göğsü Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Eti parçalattım ve rondoya koydum, üzeri dilimlenmiş patates, yumurtayı, pekmezi, baharatı, sarımsağı ekleyerek kremamsı gelene kadar rondoyu çalıştırdım.
Sonra, harcı bir borcamı döktüm, üzeri galeta unu ekledim ve güzelce karıştırdım.
Yapışmamak için, ellerimi ıslattım ve sonra harcı tan alarak köfteyi hem biçim vererek yanlışsız pişirme tavasına koydum.
Köfteleri kısık ateşte pişirdim. Afiyet olsun!.
Patatesli Tavuk Göğsü Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı