Patatesli Katmer (Tavada)

[theking]

Patatesli Katmer (Tavada) Tanımı İçin Materyaller
1 su bardağı ılık süt
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Göz kararı tuz
5 bardağa yakın un
İç gereci;
4 orta uzunluk patates
1 büyük baş kuru soğan
1 avuç maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber

Patatesli Katmer (Tavada) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Hamurun materyallerini koyup hamurdan pıtır pıtır ses gelene kadar güzelce yoğurun ve yarım saat dinlenmeye bırakın.
Sonra hamurdan cevizde büyük kesimler koparıp bezeler yapın.
Evvelce patatesleri haşlayıp ezip sıvı yağ da soğanla kavurun.
Sonra baharatları koyup az daha kavurun ve soğumaya bırakın.
Bezeleri açıp içine iç harçtan koyup halde görüldüğü üzere kapatın ve ısıttığınız teflon tavada 10 saniyede bir çevirip pişirin.Görselde ki sıralı biçimde olacak
Patatesli Katmer (Tavada) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı