T
theking
Patatesli Hingel Tanımı İçin Gereçler
2 su su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tane yumurta
Yeteri kadar un
İç gereci
3 adet patates
1 orta uzunluk kuru soğan
Tuz pulbiber
Üzeri için
Tereyağı
Patatesli Hingel Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Suyu kabımıza koyup tuzu atıp eritiyoruz yumurtayı da kırıp karıştırıyoruz tuz ve unu ek edip sert bi hamur elde ediyoruz güzelce yoğurduktan sonra 3. 4 beze alıp kenara koyuyoruz.
Hamurumuz dinlenirken patatesi haşlayıp eziyoruz küçük küçük doğranmış, kuru soğanımızı biraz sıvı yağı koyduğumuz tavamızda kavuruyoruz.
Pulbiberinide atıp altını kapatıyoruz haşlanmış patatesimizin üzerine boşaltıp tuzunu da serip güzelce karıştırıyoruz.
Dinlenme hamurumuzu açıp kareler biçiminde kesip soğumuş olan patates harcımızdan 1 çay kaşığı kadar koyuyoruz ve iki ucunu bir tutup birleştiriyoruz.
Üçgen formunda kaynamış suyumuza biraz tuz biraz sıvı yağ koyup hamurlarımızı kaynayan suya boşaltıyoruz
7- 8 dakika kadar pişirip kaldırıyoruz.
Üzerine erittiğimiz tereyağını gezdirip ister yoğurtlu ister sade istediğiniz üzere servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
2 su su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tane yumurta
Yeteri kadar un
İç gereci
3 adet patates
1 orta uzunluk kuru soğan
Tuz pulbiber
Üzeri için
Tereyağı
Patatesli Hingel Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Suyu kabımıza koyup tuzu atıp eritiyoruz yumurtayı da kırıp karıştırıyoruz tuz ve unu ek edip sert bi hamur elde ediyoruz güzelce yoğurduktan sonra 3. 4 beze alıp kenara koyuyoruz.
Hamurumuz dinlenirken patatesi haşlayıp eziyoruz küçük küçük doğranmış, kuru soğanımızı biraz sıvı yağı koyduğumuz tavamızda kavuruyoruz.
Pulbiberinide atıp altını kapatıyoruz haşlanmış patatesimizin üzerine boşaltıp tuzunu da serip güzelce karıştırıyoruz.
Dinlenme hamurumuzu açıp kareler biçiminde kesip soğumuş olan patates harcımızdan 1 çay kaşığı kadar koyuyoruz ve iki ucunu bir tutup birleştiriyoruz.
Üçgen formunda kaynamış suyumuza biraz tuz biraz sıvı yağ koyup hamurlarımızı kaynayan suya boşaltıyoruz
7- 8 dakika kadar pişirip kaldırıyoruz.
Üzerine erittiğimiz tereyağını gezdirip ister yoğurtlu ister sade istediğiniz üzere servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
