S
SoruCevap
Patatesli Gül Böreği Tanımı İçin Malzemeler
4-5 tane patates
1 tane soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı yahut ayçiçek
Tuz
Karabiber
İçlerine sürmek için sos;
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta
3 adet hazır yufka
Üzerine sürmek için;
1 tane yumurtanın sarısı
Birkaç damla sıvı yağ
Patatesli Gül Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak patatesler haşlanır ve ezilir.
Daha sonra tavaya zeytinyağı alınıp yemeklik doğranan soğanlar konulur bir iki karıştırılıp, salçası, tuz ve karabiber de eklenir.
Üzerine patatesler de eklenip kapatılır.
Yufkayı 4 e bölünür.
Böldüğümüz yufkalara bir kapta karıştırdığımız süt ,yumurta ve sıvı yağdan fırça yardımıyla çok ıslatmadan sürülür .
Geniş kısmına patatesten konulur ve sarılıp rulo gül biçimi verilir tepsiye dizilir.
Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp susam eklenir .
180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir afiyet olsun.
Patatesli Gül Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
4-5 tane patates
1 tane soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı yahut ayçiçek
Tuz
Karabiber
İçlerine sürmek için sos;
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta
3 adet hazır yufka
Üzerine sürmek için;
1 tane yumurtanın sarısı
Birkaç damla sıvı yağ
Patatesli Gül Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak patatesler haşlanır ve ezilir.
Daha sonra tavaya zeytinyağı alınıp yemeklik doğranan soğanlar konulur bir iki karıştırılıp, salçası, tuz ve karabiber de eklenir.
Üzerine patatesler de eklenip kapatılır.
Yufkayı 4 e bölünür.
Böldüğümüz yufkalara bir kapta karıştırdığımız süt ,yumurta ve sıvı yağdan fırça yardımıyla çok ıslatmadan sürülür .
Geniş kısmına patatesten konulur ve sarılıp rulo gül biçimi verilir tepsiye dizilir.
Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp susam eklenir .
180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir afiyet olsun.
Patatesli Gül Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
