T
theking
Patatesli Açma Tanımı İçin Materyaller
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kuru maya
2 yumurta (Beyazı hamura, sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
8-8.5 su bardağı un
İçi İçin
2 yemek kaşığı tereyağı
6 küçük patates
Tuz
Patatesli Açma Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Hamurun gereçlerini karıştırarak ele yapışmayan hamuru 4-5 dakika yoğurup en az 1 saat mayalandıralım.
Patatesleri haşlayıp soyup ezelim, tuz ve tereyağı ekleyip karıştıralım.
Hamurdan bezeler koparalım(25-30 adet siz istediğiniz büyüklüğe nazaran ayarlayabilirsiniz).
Hamura hafif bastırıp patatesleri ekleyelim. Üzerine bastırarak elimizle açalım.
Daha sonra sararak form verelim. Tepside 15 dakika mayalandırıp daha sonra yumurtalayarak 180 derecede pişirelim.
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kuru maya
2 yumurta (Beyazı hamura, sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
8-8.5 su bardağı un
İçi İçin
2 yemek kaşığı tereyağı
6 küçük patates
Tuz
Patatesli Açma Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Hamurun gereçlerini karıştırarak ele yapışmayan hamuru 4-5 dakika yoğurup en az 1 saat mayalandıralım.
Patatesleri haşlayıp soyup ezelim, tuz ve tereyağı ekleyip karıştıralım.
Hamurdan bezeler koparalım(25-30 adet siz istediğiniz büyüklüğe nazaran ayarlayabilirsiniz).
Hamura hafif bastırıp patatesleri ekleyelim. Üzerine bastırarak elimizle açalım.
Daha sonra sararak form verelim. Tepside 15 dakika mayalandırıp daha sonra yumurtalayarak 180 derecede pişirelim.
