T
theking
Patatesli Açma Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
50 gram tereyağ (sadece hamurun üzeri için)
1 ,5 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Yarım paket yaş maya
1 adet yumurta
5,5 su bardağı un
İç malzemesi:
3 orta boy patates haşlanmış
1 tutam tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Patatesli Açma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tereyağı hariç karıştırılıp yoğrulur.
1 saat mayalanması için bekletilir.
Daha sonra 12 parça bezeler yapılır üzerine 1 çay kaşığı yumuşak tereyağ sürüp küçük servis tabağı kadar açılır.
Arasına patates eklenerek sağlı sollu bükülerek şekil verilir, 10-15 dk tepside bekletilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir.
Piştikten sonra bez örtülüp 5 dk bekletilir.
Patatesli Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
50 gram tereyağ (sadece hamurun üzeri için)
1 ,5 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Yarım paket yaş maya
1 adet yumurta
5,5 su bardağı un
İç malzemesi:
3 orta boy patates haşlanmış
1 tutam tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Patatesli Açma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tereyağı hariç karıştırılıp yoğrulur.
1 saat mayalanması için bekletilir.
Daha sonra 12 parça bezeler yapılır üzerine 1 çay kaşığı yumuşak tereyağ sürüp küçük servis tabağı kadar açılır.
Arasına patates eklenerek sağlı sollu bükülerek şekil verilir, 10-15 dk tepside bekletilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir.
Piştikten sonra bez örtülüp 5 dk bekletilir.
Patatesli Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
