T
theking
Patates Salatası Tanımı İçin Malzemeler
2 tane büyük uzunluk patates
5 yaprak kıvırcık
Yarım kase kırmızı lahana
3-4 kısım roka
1 modül pırasa
3-4 kısım dere otu
3-4 kol taze nane
Yarım demet maydanoz
1 tane kuru soğan
Sosu için
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kurutulmuş reyhan
Patates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle patatesler güzelce yıkanır, haşlanmaya bırakılır, 2 yemek kaşığı zeytinyağ ile bütün sos gereci karıştırılır, dinlenmeye bırakılır.
Yeşillikler yıkanır ve ince ince doğranır soğan yarım ay biçiminde doğranır, 1 yemek kaşığı zeytinyağda pembeleşinceye kadar kavrulur.
İçine pırasa eklenir bir iki cins karıştırılır altı kapatılır soğumaya bırakılır.
Haşlanan patatesler soyulur küpler halinde doğranır bir kabın içine evvel patatesler ve kavrulan soğan eklenir karıştırılır .
Üstüne yeşillikler eklenir, doğradığımız kırmızı lahana da eklendikten sonra en son sosu da konur patatesler ezilmeyecek formda karıştırılır, servise hazır.
Patates Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 tane büyük uzunluk patates
5 yaprak kıvırcık
Yarım kase kırmızı lahana
3-4 kısım roka
1 modül pırasa
3-4 kısım dere otu
3-4 kol taze nane
Yarım demet maydanoz
1 tane kuru soğan
Sosu için
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kurutulmuş reyhan
Patates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle patatesler güzelce yıkanır, haşlanmaya bırakılır, 2 yemek kaşığı zeytinyağ ile bütün sos gereci karıştırılır, dinlenmeye bırakılır.
Yeşillikler yıkanır ve ince ince doğranır soğan yarım ay biçiminde doğranır, 1 yemek kaşığı zeytinyağda pembeleşinceye kadar kavrulur.
İçine pırasa eklenir bir iki cins karıştırılır altı kapatılır soğumaya bırakılır.
Haşlanan patatesler soyulur küpler halinde doğranır bir kabın içine evvel patatesler ve kavrulan soğan eklenir karıştırılır .
Üstüne yeşillikler eklenir, doğradığımız kırmızı lahana da eklendikten sonra en son sosu da konur patatesler ezilmeyecek formda karıştırılır, servise hazır.
Patates Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı