S
SoruCevap
Patates Rulosunda İstiridye Mantarı Tanımı İçin Malzemeler
3 adet patates
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tutam maydanoz
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
Karabiber
1 adet yağlı kağıt (Olmazsa olmaz)
iç harç gereçleri;
Yarım kilo istirdye mantarı
1 yeşil bir
1 adet kırmız biber
Tuz
Pul biber
Karabiber (Damak zevkinize nazaran ekleyin arkadaşlar)
1 küçük kepçe sıvı yağ
Üzeri için;
Kaşar peyniri
Patates Rulosunda İstiridye Mantarı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesleri soyup rendeleyim ve suyunu sıkıp, derin bir kaba alalım. Akabinde maydanozları ince ince doğrayalım. Akabinde öbür gereçleri ekleyip karıştıralım.
Ardından fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve harcı eşit biçimde yayalım hafif kalınca yayalım ve 150 derecede ısıtılmış fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.
Bu ortada iç harcı hazırlayalım istirdye mantarını yıkayıp, ufak ufak doğrayalım bir kenara bırakalım. Akabinde biberleri küçük küçük doğrayalım.
Ardından tavada kavuralım akabinde mantarı ekleyelim ve mantarın rengi dönene kadar kavuralım tuz ve baharatları ekleyip, güzelce karıştırıp, kapatalım.
Fırından çıkardığımız sıcak sıcak patatesin üzerine eşit biçimde serpelim iç harcı ve yağlı kağıttan yardım alarak patates harcın uzun tarafın dan saralım üzerine kaşar peynir serpelim ve fırına tekrar verelim.
150 derecede ve üstündeki kaşar eritip, hafif kızarınca altını kapatalım dilediğiniz üzere servis yapa bilirsiniz. Afiyet olsun.
Not: İç harç isteğe bağlı dilerseniz siz öteki birşey de yapa bilirsiniz. Kaşar peyniride isteğe bağlı dilerseniz serpmeyebilirsiniz.
Patates Rulosunda İstiridye Mantarı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
3 adet patates
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tutam maydanoz
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
Karabiber
1 adet yağlı kağıt (Olmazsa olmaz)
iç harç gereçleri;
Yarım kilo istirdye mantarı
1 yeşil bir
1 adet kırmız biber
Tuz
Pul biber
Karabiber (Damak zevkinize nazaran ekleyin arkadaşlar)
1 küçük kepçe sıvı yağ
Üzeri için;
Kaşar peyniri
Patates Rulosunda İstiridye Mantarı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesleri soyup rendeleyim ve suyunu sıkıp, derin bir kaba alalım. Akabinde maydanozları ince ince doğrayalım. Akabinde öbür gereçleri ekleyip karıştıralım.
Ardından fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve harcı eşit biçimde yayalım hafif kalınca yayalım ve 150 derecede ısıtılmış fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.
Bu ortada iç harcı hazırlayalım istirdye mantarını yıkayıp, ufak ufak doğrayalım bir kenara bırakalım. Akabinde biberleri küçük küçük doğrayalım.
Ardından tavada kavuralım akabinde mantarı ekleyelim ve mantarın rengi dönene kadar kavuralım tuz ve baharatları ekleyip, güzelce karıştırıp, kapatalım.
Fırından çıkardığımız sıcak sıcak patatesin üzerine eşit biçimde serpelim iç harcı ve yağlı kağıttan yardım alarak patates harcın uzun tarafın dan saralım üzerine kaşar peynir serpelim ve fırına tekrar verelim.
150 derecede ve üstündeki kaşar eritip, hafif kızarınca altını kapatalım dilediğiniz üzere servis yapa bilirsiniz. Afiyet olsun.
Not: İç harç isteğe bağlı dilerseniz siz öteki birşey de yapa bilirsiniz. Kaşar peyniride isteğe bağlı dilerseniz serpmeyebilirsiniz.
Patates Rulosunda İstiridye Mantarı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı