Patates Püre Yatağında Köfte

[theking]

Patates Püre Yatağında Köfte Tanımı İçin Materyaller

Köftesi için gereçler;
300 gr orta yağlı dana kıyma
1 çay bardağı galeta unu
1 adet yumurta
1 adet kuru soğan rendelenmiş
1 diş sarımsak rendelenmiş
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Maydanoz
Püre için gereçler;
5 adet orta uzunluk soyulmuş patates
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz

Patates Püre Yatağında Köfte Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Uygun bir kaba köfte için bütün materyalleri alalım güzelce yoğuralım .
Fındıktan biraz büyük modüller koparıp elimizle yuvarlayalım .
30 dakika buzdolabında bekletelim.
Püreyi hazırlamak için uygun bir tencereye su alalım.
Üzerine soyulmuş patatesleri ekleyelim haşlayalım.
Haşlanmış patatesleri süzelim.
Sıcakken tereyağı ve sütü ekleyip püre haline getirelim .
Püreyi uygun bir servis tabağına alalım.
Köfteleri kızartmak için tencere yağ ekleyip kızgın yağda kızartalım.
Pürenin üzerine kızaran köfteleri ekleyelim afiyetle yiyelim