T
theking
Patates Kroket Tarifi İçin Malzemeler
4 adet patates
8-9 yemek kaşığı nişasta (kıvama göre değişebilir)
Tuz, karabiber
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Patates Kroket Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak patateslerimizi haşlıyoruz.
Daha sonra soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan patatesler geniş bir kaba alalım güzelce ezelim üzerine nişasta ve baharatı ekleyip 5 dakika kadar yoğuralım.
Daha sonra bezeler elde edelim elimizle uzun rulo şeklinde açalım.
Bu rulolardan bıçak yardımıyla küçük parçalar elde edelim.
Çatalla bu parçalara fotodaki gibi bastırıp şeklinin çıkmasını sağlayalım.
Yağımızı kızdıralım.
Daha sonra altını birazcık kapatalım benim ocağımın ayarı 1-9 ben 7 de kızarttım.
Kroketlerimizi güzelce kızartalım. Ketçap mayonez ile servis edelim.
Afiyet olsun.
Patates Kroket Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
4 adet patates
8-9 yemek kaşığı nişasta (kıvama göre değişebilir)
Tuz, karabiber
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Patates Kroket Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak patateslerimizi haşlıyoruz.
Daha sonra soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan patatesler geniş bir kaba alalım güzelce ezelim üzerine nişasta ve baharatı ekleyip 5 dakika kadar yoğuralım.
Daha sonra bezeler elde edelim elimizle uzun rulo şeklinde açalım.
Bu rulolardan bıçak yardımıyla küçük parçalar elde edelim.
Çatalla bu parçalara fotodaki gibi bastırıp şeklinin çıkmasını sağlayalım.
Yağımızı kızdıralım.
Daha sonra altını birazcık kapatalım benim ocağımın ayarı 1-9 ben 7 de kızarttım.
Kroketlerimizi güzelce kızartalım. Ketçap mayonez ile servis edelim.
Afiyet olsun.
Patates Kroket Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
