T
theking
Patates Kroket Tanımı İçin Materyaller
5 orta uzunluk haşlanmış patates
1 çay bardağı kaşar peyniri
1 diş sarımsak
1 tane orta uzunluk soğan
1 çay kaşığı karabiber
Gereğince tuz
1 yumurta
1 su bardağı galeta unu
Yarım su bardağı un
Kızartmak İçin
Bol sıvı yağ
Patates Kroket Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Bir tavada ince doğradığımız soğanları sarımsağı pembeleşinceye kadar kavuralım. Ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
Haşlanmış patatesleri ezelim. Soğuyan soğan karışımıyla karıştıralım kaşarı ve baharatları ekleyip karıştıralım.
Sonra elimizle ister silindir formu ister yuvarlak hal vererek buzlukta 10 dakika dinlendirelim.
Öbür kapta yumurtayı çırpın. Öbür kaseye unu koyun. Diğer kaseye galeta ununu koyun.
Sırasıyla patates toplarını birinci evvel una sonra yumurtaya en son galetaya batırıp kızgın yağda her tarafı eşit kızarana kadar kızartın. Afiyet olsun.
5 orta uzunluk haşlanmış patates
1 çay bardağı kaşar peyniri
1 diş sarımsak
1 tane orta uzunluk soğan
1 çay kaşığı karabiber
Gereğince tuz
1 yumurta
1 su bardağı galeta unu
Yarım su bardağı un
Kızartmak İçin
Bol sıvı yağ
Patates Kroket Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Bir tavada ince doğradığımız soğanları sarımsağı pembeleşinceye kadar kavuralım. Ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
Haşlanmış patatesleri ezelim. Soğuyan soğan karışımıyla karıştıralım kaşarı ve baharatları ekleyip karıştıralım.
Sonra elimizle ister silindir formu ister yuvarlak hal vererek buzlukta 10 dakika dinlendirelim.
Öbür kapta yumurtayı çırpın. Öbür kaseye unu koyun. Diğer kaseye galeta ununu koyun.
Sırasıyla patates toplarını birinci evvel una sonra yumurtaya en son galetaya batırıp kızgın yağda her tarafı eşit kızarana kadar kızartın. Afiyet olsun.