Patates Graten

[theking]

Patates Graten Tanımı İçin Malzemeler
3 orta uzunluk patates
250 gram kıyma
1 soğan
1 kırmızı biber
1 su bardağı domates sos/2 domates rendesi
1 çay bardağı mısır
Tuz
Köri
Tatlı kırmızı toz biber
Beşamel sos için;
1.5 su bardağı süt
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Üzeri için;
Kaşar rendesi

Patates Graten Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesleri küp küp doğrayıp, haşlayalım.
Beşamel sos için tereyağını eritip, unumuzu kavuralım. Tuz ekleyip, sütümüzü döküp, kıvam alınca patateslerle buluşturalım.
Kıymamızı başka bir tavada kavurmaya başlayalım yemeklik doğranmış soğan ve kırmızı biberi ekleyip, kavuralım.
Domates sosumuzu ve baharatlarımızı ekleyip, çektirelim. Mısırımızla karıştırıp patateslerin üstüne kıyma karışımını dökelim.
Üzerine kasar rendesi ekleyip, evvelce ısıtılmış fırında kasarlar eriyene kadar bırakalım. Afiyet olsun
Patates Graten Tanımı Fotoğraflı Yapılışı