T
theking
Patates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
2 orta uzunluk patates
1 kuru soğan
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
1 çay bardağı süt
Tuz
Üzerine sos için:
5 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı kuru nane
Patates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tereyağı tencereye alalım ,erirken soğanları ve sarımsağı doğrayıp kavuralım.
Soğan pişince unu ekleyelim bir iki çevirelim .
Patatesleri doğrayıp ekleyelim.
Kısık ateşte ortada karıştırarak 15 dakika kadar kavuralım .
6 su bardağı sıcak su şayet et suyumuz yada tavuk suyu varsa bir kısmını ondan kullanabilirsiniz çok lezzet katar .Ekleyip blendirdan geçirin.
Tekrar ocağa alalım ,sütünü ekleyelim ,5 dakika daha pişirelim tuzunu ekleyip altını kapatalım.
Üzeri için; 5 yemek kaşığı zeytinyağı kızdırıp biber ve naneyi ekleyip bir iki çevirip altını söndürelim, servis ederken üzerine koyalım. Şayet çorba çok koyu olursa kaynar su ekleyelim.
Patates Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 orta uzunluk patates
1 kuru soğan
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
1 çay bardağı süt
Tuz
Üzerine sos için:
5 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı kuru nane
Patates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tereyağı tencereye alalım ,erirken soğanları ve sarımsağı doğrayıp kavuralım.
Soğan pişince unu ekleyelim bir iki çevirelim .
Patatesleri doğrayıp ekleyelim.
Kısık ateşte ortada karıştırarak 15 dakika kadar kavuralım .
6 su bardağı sıcak su şayet et suyumuz yada tavuk suyu varsa bir kısmını ondan kullanabilirsiniz çok lezzet katar .Ekleyip blendirdan geçirin.
Tekrar ocağa alalım ,sütünü ekleyelim ,5 dakika daha pişirelim tuzunu ekleyip altını kapatalım.
Üzeri için; 5 yemek kaşığı zeytinyağı kızdırıp biber ve naneyi ekleyip bir iki çevirip altını söndürelim, servis ederken üzerine koyalım. Şayet çorba çok koyu olursa kaynar su ekleyelim.
Patates Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
