T
theking
Pastane Poğaçası Tanımı İçin Materyaller
1 paket margarinin (200) gramı
2 adet yumurta 1 inin sarısı üzerine
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı maya
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
5 su bardağı un
İç gereç
peynir
Pastane Poğaçası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Ilık süt porselen kaseye alıyoruz sütle mayayı birleştiriyoruz.
Üzerine şeker ilave edip karıştırıp 15 dk bekliyoruz. Özleşmesi için.
Yoğurma kabına margarini, yumurtayı, sıvı yağı, mayaladığımız sütü, tuzu alıp bir hoş karıştırıp üzerine yavaş yavaş unu ek ediyoruz.
Yumuşak bir kıvam halinde olması gerekiyor. Vaktiniz varsa 1 saat kadar dinlendirin yoksa yarım saat kadar bekletin.
Ceviz büyüklüğünde bezeler alıp elinizle açıp peyniri ekleyin ve form verin.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Sonra üzerlerine yumurta sürüp çatalla çizin.
Dilerseniz çörek otu serpebilirsiniz. Ben yarısına serptim yarışına serpmedim.
170 derece fırında 30 dk pişirelim. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
1 paket margarinin (200) gramı
2 adet yumurta 1 inin sarısı üzerine
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı maya
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
5 su bardağı un
İç gereç
peynir
Pastane Poğaçası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Ilık süt porselen kaseye alıyoruz sütle mayayı birleştiriyoruz.
Üzerine şeker ilave edip karıştırıp 15 dk bekliyoruz. Özleşmesi için.
Yoğurma kabına margarini, yumurtayı, sıvı yağı, mayaladığımız sütü, tuzu alıp bir hoş karıştırıp üzerine yavaş yavaş unu ek ediyoruz.
Yumuşak bir kıvam halinde olması gerekiyor. Vaktiniz varsa 1 saat kadar dinlendirin yoksa yarım saat kadar bekletin.
Ceviz büyüklüğünde bezeler alıp elinizle açıp peyniri ekleyin ve form verin.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Sonra üzerlerine yumurta sürüp çatalla çizin.
Dilerseniz çörek otu serpebilirsiniz. Ben yarısına serptim yarışına serpmedim.
170 derece fırında 30 dk pişirelim. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
