T
theking
Paçanga Böreği Tanımı İçin Gereçler
️1 paket üçgen yufka
️4 çarliston biberi
️2 sivri kırmızı biber
️2 büyük soyulmuş domates
️Rendelenmiş peynir
️Yaklaşık 10-12 dilim pastırma
3 yemek kaşığı sıvı yağ ile yarım bardak suyu karışımı yufkamızı yapıştırmak için
Paçanga Böreği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kırmızı ve yeşil biberleri doğrayıp sıvı yağ ile tavada kızartın.
Doğranmış domatesleri ekleyin ve tuzla tatlandırın.
Kızarttıktan sonra bir kaseye koyun.
Bir üçgen yufka alın ve yağ su karışımı ile yağlayın.
Üzerine ikinci hamur katmanını yapıştırın ve domates biber kavurması ike kaplayın.
Pastırma ve peynir ekleyin.
Evvel kenarlarını katlayın, sonra yavaşça yuvarlayın ve hamurun ucunu sıvı yağ ile yağlayıp birbirine yapıştırın.
Yuvarlanmış yufkalarımızı bir tavada kızarana kadar kızartın.
️1 paket üçgen yufka
️4 çarliston biberi
️2 sivri kırmızı biber
️2 büyük soyulmuş domates
️Rendelenmiş peynir
️Yaklaşık 10-12 dilim pastırma
3 yemek kaşığı sıvı yağ ile yarım bardak suyu karışımı yufkamızı yapıştırmak için
Paçanga Böreği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kırmızı ve yeşil biberleri doğrayıp sıvı yağ ile tavada kızartın.
Doğranmış domatesleri ekleyin ve tuzla tatlandırın.
Kızarttıktan sonra bir kaseye koyun.
Bir üçgen yufka alın ve yağ su karışımı ile yağlayın.
Üzerine ikinci hamur katmanını yapıştırın ve domates biber kavurması ike kaplayın.
Pastırma ve peynir ekleyin.
Evvel kenarlarını katlayın, sonra yavaşça yuvarlayın ve hamurun ucunu sıvı yağ ile yağlayıp birbirine yapıştırın.
Yuvarlanmış yufkalarımızı bir tavada kızarana kadar kızartın.
