T
theking
Paçanga Böreği Tanımı İçin Malzemeler
️1 paket üçgen yufka
️1 adet soğan
️4 adet çarliston biberi
️2 adet sivri kırmızı biber
️2 büyük soyulmuş domates
️Rendelenmiş peynir
️Yaklaşık 10-12 dilim pastırma
3 yemek kaşığı sıvı yağ ile yarım bardak suyu karışımı (yufkamızı yapıştırmak için)
Paçanga Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kırmızı ve yeşil biberleri,soğanı doğrayıp sıvı yağ ile tavada kızartın.
Doğranmış domatesleri ekleyin ve tuzla tatlandırın.
Kızarttıktan sonra bir kaseye koyun.
Bir üçgen yufka alın ve yağ su karışımı ile yağlayın.
Üzerine ikinci hamur katmanını yapıştırın ve domates biber kavurması ile kaplayın.
Pastırma ve peynir ekleyin.
Önce kenarlarını katlayın, sonra yavaşça yuvarlayın ve hamurun ucunu sıvı yağ ile yağlayıp birbirine yapıştırın.
Yuvarlanmış yufkalarımızı bir tavada kızarana kadar kızartın.
Paçanga Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
️1 paket üçgen yufka
️1 adet soğan
️4 adet çarliston biberi
️2 adet sivri kırmızı biber
️2 büyük soyulmuş domates
️Rendelenmiş peynir
️Yaklaşık 10-12 dilim pastırma
3 yemek kaşığı sıvı yağ ile yarım bardak suyu karışımı (yufkamızı yapıştırmak için)
Paçanga Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kırmızı ve yeşil biberleri,soğanı doğrayıp sıvı yağ ile tavada kızartın.
Doğranmış domatesleri ekleyin ve tuzla tatlandırın.
Kızarttıktan sonra bir kaseye koyun.
Bir üçgen yufka alın ve yağ su karışımı ile yağlayın.
Üzerine ikinci hamur katmanını yapıştırın ve domates biber kavurması ile kaplayın.
Pastırma ve peynir ekleyin.
Önce kenarlarını katlayın, sonra yavaşça yuvarlayın ve hamurun ucunu sıvı yağ ile yağlayıp birbirine yapıştırın.
Yuvarlanmış yufkalarımızı bir tavada kızarana kadar kızartın.
Paçanga Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
