T
theking
Özel Soslu Tavuk But Tarifi İçin Malzemeler
1 kg tavuk but
3 yemek kaşığı yoğurt
1/4 (çeyrek) limon suyu
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım şişe maden suyu
1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı köri
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Özel Soslu Tavuk But Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuklarımızın üzerine çizikler atıp kenara alalım.
Derince bir kabın içerisine yoğurt ,salça, sarımsak, limon suyu, toz kırmızı tatlı biber, köri ,tuz ve karabiberi alarak iyice karıştıralım.
Karışım pürüzsüz bir hale gelince sodamızın yarısını da ekleyelim tekrar karıştıralım.
Tavuk butlarımızı bu karışıma ilave edelim.
Hazırladığımız marinenin tavukların her yerine iyice yayıldığından emin olduktan sonra kabımızın ağzını streçleyelim.
En az 2 saat buzdolabında beklemeye alalım.
Süre sonunda tavukları ızgaramıza tek tek fazla sosunu alarak yerleştirelim. Kontrollü olarak alt üst pişirelim.
Bu tarifi döküm tavada ocağın üzerinde de yapabiliriz, yanma yapışma olmaz. Sosun güzelliğini deneyince göreceksiniz.
Sıcak servis yapalım. Kolay gelsin afiyet olsun sevgiler
Özel Soslu Tavuk But Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 kg tavuk but
3 yemek kaşığı yoğurt
1/4 (çeyrek) limon suyu
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım şişe maden suyu
1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı köri
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Özel Soslu Tavuk But Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuklarımızın üzerine çizikler atıp kenara alalım.
Derince bir kabın içerisine yoğurt ,salça, sarımsak, limon suyu, toz kırmızı tatlı biber, köri ,tuz ve karabiberi alarak iyice karıştıralım.
Karışım pürüzsüz bir hale gelince sodamızın yarısını da ekleyelim tekrar karıştıralım.
Tavuk butlarımızı bu karışıma ilave edelim.
Hazırladığımız marinenin tavukların her yerine iyice yayıldığından emin olduktan sonra kabımızın ağzını streçleyelim.
En az 2 saat buzdolabında beklemeye alalım.
Süre sonunda tavukları ızgaramıza tek tek fazla sosunu alarak yerleştirelim. Kontrollü olarak alt üst pişirelim.
Bu tarifi döküm tavada ocağın üzerinde de yapabiliriz, yanma yapışma olmaz. Sosun güzelliğini deneyince göreceksiniz.
Sıcak servis yapalım. Kolay gelsin afiyet olsun sevgiler
Özel Soslu Tavuk But Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
