Özel Soslu Kahvaltılık Sebze (Fırın)

[theking]

Özel Soslu Kahvaltılık Sebze (Fırın) Tarifi İçin Malzemeler
1 büyük patates
1 büyük kabak
Sosu için;
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı susam
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı reyhan kurusu
Üzeri için;
Biraz yoğurt
Nane

Özel Soslu Kahvaltılık Sebze (Fırın) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Derin kaseye patates ve kabak soyularak halka şeklinde 1 cm kalınlığında doğranır.
Sosu için ayrı bir kapta zeytinyağı, baharatlar, yoğurt ve tuz karıştırılır.
Sebzelerin üzerine sos eklenir ve bir güzel harmanlanır. Tüm sebzelerin soslandığından emin olunur.
Yağlı kağıt serili tepsiye sebzeleri çok üst üste getirmeden yayın. 200 derece fırında yarım saate yakın pişirin.
Üzerine yoğurt ve nane ile servis edin. Afiyet olsun
Özel Soslu Kahvaltılık Sebze (Fırın) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı