S
SoruCevap
Özel Soslu Ispanaklı Börek Tanımı İçin Malzemeler
4 adet yufka
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı un
İçi için;
1 kilo ıspanak
1 adet soğan
Tuz karabiber pulbiber
Sıvıyağ
Üzeri için;
1 adet yumurta
Özel Soslu Ispanaklı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle ıspanağı yıkayıp, ayıklayalım ve doğrayalım. Soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağda kavuralım kavrulan soğanların içine ıspanağı ek edelim.
Tuz, pulbiber, karabiber ilavesinide yaptıktan sonra karıştırarak kavuralım. Kavrulan ıspanağı soğumaya bırakalım.
Diğer tarafta sos gereçlerini karıştıralım çırpalım. Yufkayı ikiye keselim sostan 2-3 kaşık her tarafını sürelim, geniş olan kısmını katlayalım ıspanaktan koyalım ve saralım. Bütün yufkaları bu halde yapalım.
Daha sonra kalan sosumuzun içine bir yumurta kırıp böreğin her tarafına sürelim.
200 derecelik fırında pişirelim en açması lezzetli olan bir nefis böreği deneyenlere afiyet şifa olsun
Özel Soslu Ispanaklı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
4 adet yufka
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı un
İçi için;
1 kilo ıspanak
1 adet soğan
Tuz karabiber pulbiber
Sıvıyağ
Üzeri için;
1 adet yumurta
Özel Soslu Ispanaklı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle ıspanağı yıkayıp, ayıklayalım ve doğrayalım. Soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağda kavuralım kavrulan soğanların içine ıspanağı ek edelim.
Tuz, pulbiber, karabiber ilavesinide yaptıktan sonra karıştırarak kavuralım. Kavrulan ıspanağı soğumaya bırakalım.
Diğer tarafta sos gereçlerini karıştıralım çırpalım. Yufkayı ikiye keselim sostan 2-3 kaşık her tarafını sürelim, geniş olan kısmını katlayalım ıspanaktan koyalım ve saralım. Bütün yufkaları bu halde yapalım.
Daha sonra kalan sosumuzun içine bir yumurta kırıp böreğin her tarafına sürelim.
200 derecelik fırında pişirelim en açması lezzetli olan bir nefis böreği deneyenlere afiyet şifa olsun
Özel Soslu Ispanaklı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
