Nohutlu Yarmalı Fasülyeli Yoğurt Çorbası

[theking]

Nohutlu Yarmalı Fasülyeli Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış fasülye
Yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
Yarım su bardağı haşlanmış yarma
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 kase yoğurt
Tuz
Üzeri için;
1 adet soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nane

Nohutlu Yarmalı Fasülyeli Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Nohut, yarma, fasulye bir gece evvelden ıslatılıp, haşlanır.
Diğer yandan yeşil mercimek de haşlanır.
Yoğurt yumurta ve unu karıştırıp üzerine biraz soğuk su ek edip uygunca karıştırıyoruz.
Yoğurdu tencereye ek edip süratlice karıştırıyoruz. İçerisine haşlanan gereçlerimizi atıp, karıştırmaya devam ediyoruz ki kesilmesin.
Çorbayı 10dk daha kaynatıyoruz.
Diğer yandan soğanımızı doğrayıp, güzelce pişiriyoruz. Pişen soğanın üzerine nanesini atıp çorbanın üzerine ek ediyoruz.
Pişen çorbanın tuzunu da ek ettikten sonra altını kapatıyoruz ve servis ediyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet bal şeker olsun
Nohutlu Yarmalı Fasülyeli Yoğurt Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı