T
theking
Nohutlu Pilav Tanımı İçin Malzemeler
1-2 çay bardağı haşlanmış nohut
3 su bardağı pirinç
1 çay kaşığı şeker
4.5 su bardağı sıcak su
Tereyağı
Tuz
Nohutlu Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Nohutlarımızı evvelden haşlayalım. Dilerseniz konservede kullanabilirsiniz.
Pirinçlerimizi tuzlu sıcak suda 30-45 dk bekletip, güzelce yıkayalım, süzelim.
Tenceremize sıvı yağ koyalım. Pirinçlerimizi ekleyip, kavuralım.
Pirinçler şeffaflaşmaya başlayınca nohutları ekleyip, kavurmaya devam edelim.
Kavrulurken tereyağ, şeker, tuz ekleyelim.
Birkaç dakika daha kavurduktan sonra sıcak suyumuzu ekleyelim.
Önemli nokta suyu koyduktan sonra şu fokurdamaya başlayınca ocağın altını kısalım ağır ağır pişirmeye bırakalım. Pişerken tencere kapağını açmayalım.
Suyu çeken pirincimizin üzerine bir bez yahut kağıt havlu kapatıp 20 dakika dinlendirelim. Afiyet olsun.
Nohutlu Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1-2 çay bardağı haşlanmış nohut
3 su bardağı pirinç
1 çay kaşığı şeker
4.5 su bardağı sıcak su
Tereyağı
Tuz
Nohutlu Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Nohutlarımızı evvelden haşlayalım. Dilerseniz konservede kullanabilirsiniz.
Pirinçlerimizi tuzlu sıcak suda 30-45 dk bekletip, güzelce yıkayalım, süzelim.
Tenceremize sıvı yağ koyalım. Pirinçlerimizi ekleyip, kavuralım.
Pirinçler şeffaflaşmaya başlayınca nohutları ekleyip, kavurmaya devam edelim.
Kavrulurken tereyağ, şeker, tuz ekleyelim.
Birkaç dakika daha kavurduktan sonra sıcak suyumuzu ekleyelim.
Önemli nokta suyu koyduktan sonra şu fokurdamaya başlayınca ocağın altını kısalım ağır ağır pişirmeye bırakalım. Pişerken tencere kapağını açmayalım.
Suyu çeken pirincimizin üzerine bir bez yahut kağıt havlu kapatıp 20 dakika dinlendirelim. Afiyet olsun.
Nohutlu Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
