T
theking
Nohutlu Bulgurlu Pırasa Tanımı İçin Materyaller
2 kilo pırasa
2 orta uzunluk kuru soğan
2 büyük havuç
2su bardağı dolusu haşlanmış nohut
1 çay bardağı bulgur
1çay bardağı pirinç
Zeytinyağı
Tuz ve pul biber
Nohutlu Bulgurlu Pırasa Tanımı Yapılışı
Öncelikle pırasaları ayıklayıp güzelce yıkayıp yemeklik doğrayalım.
Yemeklik doğradığımız kuru soğanları zeytin yağında kavuralım.
Kavrulan soğanlara havuçları ekleyip kavurmaya devam edelim.
Yeteri kadar kavrulunca haşlanmış nohuttu ekleyelim.
Bu kademede salçasını yıkanan bulgur ve pirinçleri ekleyip kavuralım.
Son olarak doğradığımız pırasaları ek ediyoruz.
Güzelce kavurup tuz, pul biber ekleyip suyunu koyalım.
Kaynadıktan sonra altını kısıp suyunu denetim ederek pişirelim.
Deneyeceklere kolay gelsin.
2 kilo pırasa
2 orta uzunluk kuru soğan
2 büyük havuç
2su bardağı dolusu haşlanmış nohut
1 çay bardağı bulgur
1çay bardağı pirinç
Zeytinyağı
Tuz ve pul biber
Nohutlu Bulgurlu Pırasa Tanımı Yapılışı
Öncelikle pırasaları ayıklayıp güzelce yıkayıp yemeklik doğrayalım.
Yemeklik doğradığımız kuru soğanları zeytin yağında kavuralım.
Kavrulan soğanlara havuçları ekleyip kavurmaya devam edelim.
Yeteri kadar kavrulunca haşlanmış nohuttu ekleyelim.
Bu kademede salçasını yıkanan bulgur ve pirinçleri ekleyip kavuralım.
Son olarak doğradığımız pırasaları ek ediyoruz.
Güzelce kavurup tuz, pul biber ekleyip suyunu koyalım.
Kaynadıktan sonra altını kısıp suyunu denetim ederek pişirelim.
Deneyeceklere kolay gelsin.
