T
theking
Nohut Çorbası Tanımı İçin Materyaller
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 orta uzunluk soğan
1 orta uzunluk patates
Sıcak su
2 çay kaşığı zerdeçal (Tepeleme değil)
1 çay bardağı krema
20 gram tereyağ
3 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz
Nohut Çorbası Tanımı Yapılışı
Soğanları incecik kıyalım.
En kısık ateşte yağda soğanları 20 dk ( soğanlar karamelize olana kadar) kavuralım.
İçine iri doğranmış patatesi ve nohutlarıda ekleyelim.
Üzerine 3 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip patatesler yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
Daha sonra blenderden geçirip zerdeçal ve tuz ile tatlandıralım.
Son olarak kremayı da ekleyip bir taşım kaynatıp altını kapatalım. Afiyet olsun.
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 orta uzunluk soğan
1 orta uzunluk patates
Sıcak su
2 çay kaşığı zerdeçal (Tepeleme değil)
1 çay bardağı krema
20 gram tereyağ
3 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz
Nohut Çorbası Tanımı Yapılışı
Soğanları incecik kıyalım.
En kısık ateşte yağda soğanları 20 dk ( soğanlar karamelize olana kadar) kavuralım.
İçine iri doğranmış patatesi ve nohutlarıda ekleyelim.
Üzerine 3 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip patatesler yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
Daha sonra blenderden geçirip zerdeçal ve tuz ile tatlandıralım.
Son olarak kremayı da ekleyip bir taşım kaynatıp altını kapatalım. Afiyet olsun.