S
SoruCevap
Nefis Tavuk Haşlama Tanımı İçin Malzemeler
1 bütün tavuk
7-8 tane küçük uzunluk soğan
4-5 tane sarımsak
2 orta uzunluk havuç
4 orta uzunluk patates
1 çay kaşığı zerdeçal
1 yemek kaşığı un
Yarım limon suyu
Yarım çay bardağı su
Sıvıyağ
Çok az tat için tereyağı (Olmasa da olur )
Tuz
Karabiber
Kimyon
Nefis Tavuk Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuklar güzelce doğranıp yıkanır. Yıkanan tavuklar tencereye konulup suyu salıp çekene kadar pişirilir.
Soğanlar soyulup, ortadan ikiye kesilir. Sarımsaklar soyulur ister bütün ister ortadan ikiye bölünüp koyulur. Havuçlar soyulup, uzunlamasına ortadan kesilip, iki üç kesime ayrılır. Patatesler soyulup büyük büyük küpler halinde doğranır.
Pişen tavuklar yemeği yapacağımız büyük tencereye alınır. (Bu etapta tavuğun derisini sevmeyenler için derisini alıp tencereye alsınlar. )
Diğer tencere yıkanmadan içerisine soğan ve sarımsağı koyup kavrulur. Havuç ve akabinde patatesler de eklenip kavrulur. – kavrulan sebzeler tavukların üzerine alınır, birkaç defa kaşıkla döndürülür.
Üzerine tüm baharatlar ek edilip çok az üstünü geçecek biçimde sıcak su ek edilir. Bir kapta un, limon suyu ve su karıştırılır.
Sebzeler piştikten sonra terbiyemizde ek edilip, bir taşım daha kaynattıktan sonra yemeğimizin altını kapatabiliriz. Afiyet, şifa olsun.
Nefis Tavuk Haşlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 bütün tavuk
7-8 tane küçük uzunluk soğan
4-5 tane sarımsak
2 orta uzunluk havuç
4 orta uzunluk patates
1 çay kaşığı zerdeçal
1 yemek kaşığı un
Yarım limon suyu
Yarım çay bardağı su
Sıvıyağ
Çok az tat için tereyağı (Olmasa da olur )
Tuz
Karabiber
Kimyon
Nefis Tavuk Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuklar güzelce doğranıp yıkanır. Yıkanan tavuklar tencereye konulup suyu salıp çekene kadar pişirilir.
Soğanlar soyulup, ortadan ikiye kesilir. Sarımsaklar soyulur ister bütün ister ortadan ikiye bölünüp koyulur. Havuçlar soyulup, uzunlamasına ortadan kesilip, iki üç kesime ayrılır. Patatesler soyulup büyük büyük küpler halinde doğranır.
Pişen tavuklar yemeği yapacağımız büyük tencereye alınır. (Bu etapta tavuğun derisini sevmeyenler için derisini alıp tencereye alsınlar. )
Diğer tencere yıkanmadan içerisine soğan ve sarımsağı koyup kavrulur. Havuç ve akabinde patatesler de eklenip kavrulur. – kavrulan sebzeler tavukların üzerine alınır, birkaç defa kaşıkla döndürülür.
Üzerine tüm baharatlar ek edilip çok az üstünü geçecek biçimde sıcak su ek edilir. Bir kapta un, limon suyu ve su karıştırılır.
Sebzeler piştikten sonra terbiyemizde ek edilip, bir taşım daha kaynattıktan sonra yemeğimizin altını kapatabiliriz. Afiyet, şifa olsun.
Nefis Tavuk Haşlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
