S
SoruCevap
Neden Yumurta tuketmeliyiz?
Sağlıklı yaşamak icin yeterli ve dengeli beslenme icin, bir canlıya hayat verecek kadar yuksek besleyici değere sahip yumurtayı oğunlerimizden eksik etmemeliyizCunku;
Yumurta, anne sutunden sonra insanın ihtiyacı olan tum besin oğelerini bulunduran tek besin kaynağıdır A, D, E ve B grubu vitaminleri onemli oranda iceren yumurta, icinde bulunan KOLİN sayesinde beyin fonksiyonlarının yerine getirilmesinde onemli rol oynar Yumurta bulunan kolin, ozellikle cocukların zihinsel ve beyinsel gelişiminde onemli bir rol oynar Yaşam boyu başarılı bir fert olmaları icin, erkeklerin 550 mg, kadınların 425 mg gunluk yumurta ihtiyacı vardır Hamilelikte bu ihtiyac 7 kat artar Hayvansal kaynaklı bir besin olmasına rağmen yumurtanın yağ iceriği duşuktur Yani yumurtada kalp damar hastalıkları icin risk faktoru olan doymuş yağ asitleri ve toplam yağ miktarı azdır Yapılan araştırmalar kahvaltıda yumurta tuketiminden vucut yağlarının yakılmasında onemli rol oynadığını ortaya koydu Bu yuzden her sabah 1 yumurta tuketmelidir
Yumurta sarısı, D vitamini sağlayan birkac besinden biridir ve guneş ışıklarından da yeterince faydalanıldığı takdirde yumurta ozellikle cocuklarda D vitamini eksikliğine bağlı kemik bozukluğu oluşmasını engeller
Yumurta, demir ve cinko gibi sağlığımız acısından onem taşıyan mineralleri de icerir Demir, kan yapımı icin gereklidir Ayrıca demirin buyume, gelişme ve hastalıklardan koruma rolu vardır Yetersizliği de cocukların oğrenme yeteneğini ve okul başarısını azaltır Demir yetersiz alındığında anemi (kansızlık) oluşur 6 Aydan sonra yumurta, kucuk cocuklar icin değerli bir demir kaynağıdır
Yumurtadaki kolesterolden korkmayın Yumurtanın kandaki zararlı kolesterolu duşurucu, faydalı kolesterolu artırıcı etkisi vardır Kolesterol insanlar ve tum hayvanlarda vucutta sentezlenen yağ benzeri bir maddedir Sinir liflerinin yalıtımı hucre duvarlarının butunluğunun sağlanması, D vitamini sentezi, ceşitli hormonların ve sindirim salgılarının oluşumu icin gerekli bir maddedir
Yumurtadaki protein tum besinler icinde en kalitelidir Yumurtada proteinin biyolojik yararlığı %100 iken bu değer sutte %85, balıkta %76, sığır etinde %74'de kalmaktadır
Dikkat! Hayvansan proteinden mahrum yaşıyoruz Dengesiz besleniyoruz AB ulkelerinde yıllık kişi başına yumurta tuketimi 270 adet, İsrail'de 330, Yunanistan'da 180 adet, Turkiye'de ise 100 adedin altındadır Bu nedenle ulkemizde hayvansal protein eksikliğinden kaynaklanan sorunlar gittikce artmaktadır
Yumurta oyle bir gıda maddesidir ki, dışarıdan hicbir katkı ve destek almadan bir canlı oluşabilecek guc ve kabiliyettedir Yumurta, ambalajı hayvan tarafından yapılan tek gıda maddesidir Bu nedenle ticari hileye tamamen kapalıdır Oyleyse, her gun bir yumurt yiyelim
Sağlıklı yaşamak icin yeterli ve dengeli beslenme icin, bir canlıya hayat verecek kadar yuksek besleyici değere sahip yumurtayı oğunlerimizden eksik etmemeliyizCunku;
Yumurta, anne sutunden sonra insanın ihtiyacı olan tum besin oğelerini bulunduran tek besin kaynağıdır A, D, E ve B grubu vitaminleri onemli oranda iceren yumurta, icinde bulunan KOLİN sayesinde beyin fonksiyonlarının yerine getirilmesinde onemli rol oynar Yumurta bulunan kolin, ozellikle cocukların zihinsel ve beyinsel gelişiminde onemli bir rol oynar Yaşam boyu başarılı bir fert olmaları icin, erkeklerin 550 mg, kadınların 425 mg gunluk yumurta ihtiyacı vardır Hamilelikte bu ihtiyac 7 kat artar Hayvansal kaynaklı bir besin olmasına rağmen yumurtanın yağ iceriği duşuktur Yani yumurtada kalp damar hastalıkları icin risk faktoru olan doymuş yağ asitleri ve toplam yağ miktarı azdır Yapılan araştırmalar kahvaltıda yumurta tuketiminden vucut yağlarının yakılmasında onemli rol oynadığını ortaya koydu Bu yuzden her sabah 1 yumurta tuketmelidir
Yumurta sarısı, D vitamini sağlayan birkac besinden biridir ve guneş ışıklarından da yeterince faydalanıldığı takdirde yumurta ozellikle cocuklarda D vitamini eksikliğine bağlı kemik bozukluğu oluşmasını engeller
Yumurta, demir ve cinko gibi sağlığımız acısından onem taşıyan mineralleri de icerir Demir, kan yapımı icin gereklidir Ayrıca demirin buyume, gelişme ve hastalıklardan koruma rolu vardır Yetersizliği de cocukların oğrenme yeteneğini ve okul başarısını azaltır Demir yetersiz alındığında anemi (kansızlık) oluşur 6 Aydan sonra yumurta, kucuk cocuklar icin değerli bir demir kaynağıdır
Yumurtadaki kolesterolden korkmayın Yumurtanın kandaki zararlı kolesterolu duşurucu, faydalı kolesterolu artırıcı etkisi vardır Kolesterol insanlar ve tum hayvanlarda vucutta sentezlenen yağ benzeri bir maddedir Sinir liflerinin yalıtımı hucre duvarlarının butunluğunun sağlanması, D vitamini sentezi, ceşitli hormonların ve sindirim salgılarının oluşumu icin gerekli bir maddedir
Yumurtadaki protein tum besinler icinde en kalitelidir Yumurtada proteinin biyolojik yararlığı %100 iken bu değer sutte %85, balıkta %76, sığır etinde %74'de kalmaktadır
Dikkat! Hayvansan proteinden mahrum yaşıyoruz Dengesiz besleniyoruz AB ulkelerinde yıllık kişi başına yumurta tuketimi 270 adet, İsrail'de 330, Yunanistan'da 180 adet, Turkiye'de ise 100 adedin altındadır Bu nedenle ulkemizde hayvansal protein eksikliğinden kaynaklanan sorunlar gittikce artmaktadır
Yumurta oyle bir gıda maddesidir ki, dışarıdan hicbir katkı ve destek almadan bir canlı oluşabilecek guc ve kabiliyettedir Yumurta, ambalajı hayvan tarafından yapılan tek gıda maddesidir Bu nedenle ticari hileye tamamen kapalıdır Oyleyse, her gun bir yumurt yiyelim
