T
theking
Musakka Tarifi İcin Malzemeler
*6 adet patlıcan
*2 buyuk boy patates
*3 adet biber
*4 adet domates
*1 soğan
*500 gr kıyma
*Sarımsak
*Tuz
*Karabiber
*Kekik
Kızartmak icin:
*Sıvı yağ
Musakka Tarifi Yapılışı
1
*Kıymayı kavuralım icine soğan ve biberi kup kup doğrayıp kıyma ile birlikte kavuralım
*Patlıcan ve patatesi kup kup doğrayıp ayrı ayrı kızartalım
*Borcama kızarttığımız patlıcan ve patatesi karıştırıp yarısını yayalım
*Uzerine kıymanın yarısını dokelim ve domatesi rendeleyip ondanda dokelim
*Aynı işlemi kalan patates ve kıyma ile tekrarlayalım
*İşlem bittiğinde biber ve domates salcası ile sos hazırlayıp dokelim 180 derecelik fırında pişirelim Afiyet olsun
*6 adet patlıcan
*2 buyuk boy patates
*3 adet biber
*4 adet domates
*1 soğan
*500 gr kıyma
*Sarımsak
*Tuz
*Karabiber
*Kekik
Kızartmak icin:
*Sıvı yağ
Musakka Tarifi Yapılışı
1
*Kıymayı kavuralım icine soğan ve biberi kup kup doğrayıp kıyma ile birlikte kavuralım
*Patlıcan ve patatesi kup kup doğrayıp ayrı ayrı kızartalım
*Borcama kızarttığımız patlıcan ve patatesi karıştırıp yarısını yayalım
*Uzerine kıymanın yarısını dokelim ve domatesi rendeleyip ondanda dokelim
*Aynı işlemi kalan patates ve kıyma ile tekrarlayalım
*İşlem bittiğinde biber ve domates salcası ile sos hazırlayıp dokelim 180 derecelik fırında pişirelim Afiyet olsun
