Muradiye Çorbası

[theking]

Muradiye Çorbası Tanımı İçin Materyaller
1 kesim tavuk
1 adet havuç
1 adet kabak
3 yemek kaşığı arpa şehriye
5 su bardağı tavuk suyu yada olağan su
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber
Terbiyesi için;
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1/2 (yarım) çay bardağı su
Üzeri için:
1 yemek kaşığı tereyağı
Nane

Muradiye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tavuk göğsünü minik minik kesip bir tencerede biraz çevirin.
İçine kabak ve havucu tıpkı halde doğrayıp biraz daha pişirin.
Kaynamakta olan çorbamıza arpa şehriyemizi ek ederek pişmesini sağlayalım.
Öbür tarafta derin bir kasede yoğurt ve un ve suyu karıştırıp çorbaya yavaş yavaş ekleyin.
Sonra içine tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Çorbamız hazır
Servis yapmadan evvel tereyağında kızdırdığımız nanemizi çorbamızın üzerine dökelim.
Afiyet olsun

Muradiye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı