T
theking
Mülayim Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
4 yemek kaşığı zeytinyağ
3 diş dövülmüş sarımsak
3 su bardağı su 3 su bardağı et suyu (Yada 6 su bardağı et suyu da koyabilirsiniz daha lezzetli olur)
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı karabiber
Terbiyesi için:
6 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
Yarım limonun suyu
Üzerine sos için:
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı nane
Mülayim Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tam bir şifa deposu çok lezzetli olmasının yani sıra bedene mülayimlik veren mis üzere bu çorbayı yapıp koyun kupalara sıcak sıcak için tadına doyamazsınız.
Yağları tencereye alalım erisin unu ekleyip ocağı kısalım unu kavuralım unun kokusu gelince sarımsağı ekleyip 2-3 dakika kavuralım.
Üzerine et suyunu ve suyu ekleyelim, ocağı orta ateşe getirip bir el çırpıcısıyla kaynayana kadar karıştıralım.
Diğer tarafta yumurta, yoğurt ve limon suyu bir tel çırpıcıyla güzelce çırpalım.
Kaynayan çorbamızdan iki kepçe yoğurtlu karışıma ekleyip çırpalım tekrar karıştıra karıştıra çorbamıza bu karışımı ekleyelim ve karıştırmayı hiç bırakmayalım ki çorba kesilmesin.
Kaynamaya başlayınca tuzunu, karabiberini ve zerdeçal ekleyip altını kısalım 10 dakika sonra ocağı kapatalım.
Mülayim Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
4 yemek kaşığı zeytinyağ
3 diş dövülmüş sarımsak
3 su bardağı su 3 su bardağı et suyu (Yada 6 su bardağı et suyu da koyabilirsiniz daha lezzetli olur)
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı karabiber
Terbiyesi için:
6 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
Yarım limonun suyu
Üzerine sos için:
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı nane
Mülayim Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tam bir şifa deposu çok lezzetli olmasının yani sıra bedene mülayimlik veren mis üzere bu çorbayı yapıp koyun kupalara sıcak sıcak için tadına doyamazsınız.
Yağları tencereye alalım erisin unu ekleyip ocağı kısalım unu kavuralım unun kokusu gelince sarımsağı ekleyip 2-3 dakika kavuralım.
Üzerine et suyunu ve suyu ekleyelim, ocağı orta ateşe getirip bir el çırpıcısıyla kaynayana kadar karıştıralım.
Diğer tarafta yumurta, yoğurt ve limon suyu bir tel çırpıcıyla güzelce çırpalım.
Kaynayan çorbamızdan iki kepçe yoğurtlu karışıma ekleyip çırpalım tekrar karıştıra karıştıra çorbamıza bu karışımı ekleyelim ve karıştırmayı hiç bırakmayalım ki çorba kesilmesin.
Kaynamaya başlayınca tuzunu, karabiberini ve zerdeçal ekleyip altını kısalım 10 dakika sonra ocağı kapatalım.
Mülayim Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı