T
theking
Muhteşem Papatya Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Patatesli harç için;
5 adet patates
2 adet havuç
2 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı zerdeçal
Tuz
Yoğurtlu garnitür;
1 orta uzunluk kase karışık garnitür
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
4 adet kornişon turşu
1 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı mısır
Tuz
Muhteşem Papatya Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak patateslerimizi yıkayıp tencereye alalım suyunu koyup haşlayalım.
Daha sonra havuçlarımızın yıkayıp rendeleyelim.
Az yağ koyarak havuçları soteleyelim yaklaşık 10-15 dakika kavurun.
Havuçları çok yağlı olmamasına dikkat edelim
Yoksa şekillendirirken sorun yaşarsınız
Daha sonra haşlanan patateslerimizin kabuklarını soyalım.
Sonra tenceremize rendeleyelim.
Daha sonra içine sotelediğimiz havuçlarımızı ekleyelim.
Tereyağımız, zerdeçal, mayonez ve tuzumuzu katalım güzelce karıştıralım,tenceremizin kapağını kapatıp biraz dinlendirelim.
Yoğurtlu garnitürümüze geçelim.
Bir kase karışık garnitürü kasemize alalım.
Daha sonra süzme yoğurt mayonez rendelenmiş olduğumuz sarımsak ,kornişon turşumuz ,mısır ve tuzunu ekleyip güzelce karıştırdım.
Servis yapacağımız tabağı alalım.
Patatesli harcımızdan bir avuç dolusu alıp papatya halinde şekillendirelim.
Harcımızı 8 modüle bölelim.
Hepsini tabağa sırasıyla dizelim daha sonra içlerini biraz çukurlaştıralım.
Hazırlamış olduğumuz yoğurtlu garnitürü hepsine eşit dağıtalım.
Maydanoz ve mısır ile süsleyelim.
Biraz dinlendirdikten sonra Afiyetle yiyebilirsiniz
Siz istek ettiğiniz biçimlerde süsleyebilirsiniz
Közlenmiş tarhana biberi yahut dereotu da kullanabilirsiniz
Muhteşem Papatya Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Patatesli harç için;
5 adet patates
2 adet havuç
2 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı zerdeçal
Tuz
Yoğurtlu garnitür;
1 orta uzunluk kase karışık garnitür
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
4 adet kornişon turşu
1 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı mısır
Tuz
Muhteşem Papatya Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak patateslerimizi yıkayıp tencereye alalım suyunu koyup haşlayalım.
Daha sonra havuçlarımızın yıkayıp rendeleyelim.
Az yağ koyarak havuçları soteleyelim yaklaşık 10-15 dakika kavurun.
Havuçları çok yağlı olmamasına dikkat edelim
Yoksa şekillendirirken sorun yaşarsınız
Daha sonra haşlanan patateslerimizin kabuklarını soyalım.
Sonra tenceremize rendeleyelim.
Daha sonra içine sotelediğimiz havuçlarımızı ekleyelim.
Tereyağımız, zerdeçal, mayonez ve tuzumuzu katalım güzelce karıştıralım,tenceremizin kapağını kapatıp biraz dinlendirelim.
Yoğurtlu garnitürümüze geçelim.
Bir kase karışık garnitürü kasemize alalım.
Daha sonra süzme yoğurt mayonez rendelenmiş olduğumuz sarımsak ,kornişon turşumuz ,mısır ve tuzunu ekleyip güzelce karıştırdım.
Servis yapacağımız tabağı alalım.
Patatesli harcımızdan bir avuç dolusu alıp papatya halinde şekillendirelim.
Harcımızı 8 modüle bölelim.
Hepsini tabağa sırasıyla dizelim daha sonra içlerini biraz çukurlaştıralım.
Hazırlamış olduğumuz yoğurtlu garnitürü hepsine eşit dağıtalım.
Maydanoz ve mısır ile süsleyelim.
Biraz dinlendirdikten sonra Afiyetle yiyebilirsiniz
Siz istek ettiğiniz biçimlerde süsleyebilirsiniz
Közlenmiş tarhana biberi yahut dereotu da kullanabilirsiniz
Muhteşem Papatya Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı