T
theking
Harika Lezzetli Börek (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
3 yufka
1 su bardağı su
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 kalıp böreklik peynir
Maydanoz
1 çay kaşığı pul biber
2 yumurta sarısı
Süper Lezzetli Börek (Videolu) Tanımı Yapılışı
Yufkalarımızı evvel dörde, sonra her bir parçayı üçe bölüyoruz. Sıvıyağ ve suyu farklı bir kapta karıştırıyoruz. Öbür bir kaptada beyaz peynir az maydanoz ve pulbiberi karıştırıyoruz.
Evvel 1 yufka modülünü seriyoruz ve yağlı karışım ile ıslatıyoruz. 1 yufka daha alıp üzerine koyuyoruz ve onuda ıslatıyoruz. Peynirli içimizden koyup, iki yandan katlayıp yuvarlıyoruz. 3 yufkadan tam 1 tepsi 18 adet çıkıyor.
Üzerine yumurta sarısı süreceğiz. Ben sarısına 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ da ekledim.
Yumurta sarısını da sürüp çörekotu yahut susam koyup 200 derece evvelce ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika Kızarana kadar pişiriyoruz.
Bu böreği kıymalı patatesli ıspanaklı peynirli isterseniz yapabilirsiniz. Sardıktan sonra düz bir biçimde dizip buzluğa atabilirsiniz.
Çıkardığınızda çözülmesini beklemeden fırına verip pişirebilirsiniz. Katiyen tadı bozulmuyor tazesiyle birebir tıpkı oluyor.
3 yufka
1 su bardağı su
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 kalıp böreklik peynir
Maydanoz
1 çay kaşığı pul biber
2 yumurta sarısı
Süper Lezzetli Börek (Videolu) Tanımı Yapılışı
Yufkalarımızı evvel dörde, sonra her bir parçayı üçe bölüyoruz. Sıvıyağ ve suyu farklı bir kapta karıştırıyoruz. Öbür bir kaptada beyaz peynir az maydanoz ve pulbiberi karıştırıyoruz.
Evvel 1 yufka modülünü seriyoruz ve yağlı karışım ile ıslatıyoruz. 1 yufka daha alıp üzerine koyuyoruz ve onuda ıslatıyoruz. Peynirli içimizden koyup, iki yandan katlayıp yuvarlıyoruz. 3 yufkadan tam 1 tepsi 18 adet çıkıyor.
Üzerine yumurta sarısı süreceğiz. Ben sarısına 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ da ekledim.
Yumurta sarısını da sürüp çörekotu yahut susam koyup 200 derece evvelce ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika Kızarana kadar pişiriyoruz.
Bu böreği kıymalı patatesli ıspanaklı peynirli isterseniz yapabilirsiniz. Sardıktan sonra düz bir biçimde dizip buzluğa atabilirsiniz.
Çıkardığınızda çözülmesini beklemeden fırına verip pişirebilirsiniz. Katiyen tadı bozulmuyor tazesiyle birebir tıpkı oluyor.
