T
theking
Mozaik Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
800 gram labne
200 ml krema
1 su bardağı + 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 paket sütlü- bitter kare çikolata
Tabanı için;
2 paket burçak bisküvi
2 dolu yemek kaşığı tereyağı
Kalıp 23 cm
Mozaik Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bisküviyi rondodan geçirip eritilmiş tereyağıyla karıştırıp, yağlı kağıt kaplanmış kalıbın tabanına yayıyoruz ve dolaba koyuyoruz.
Suyu süzülmüş labneyi şekerle güzelce çırpıyoruz.
Ardından kremayı ekleyip karıştırıyoruz.
Un ve nişastayı da ekliyoruz.
Yumurtaları tek tek çırpıcıyla ilave ediyoruz.
Kalıba harcımızın çoğunu döküp kalan kısmına benmari usulü erittiğimiz çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz.
En üste de bu karışımı ekleyip kürdanla karıştırıyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20 dk daha sonra fırını 140 dereceye düşürüp 40 dk pişiriyoruz.
Fırının kapağına tahta kaşık sıkıştırıp ılıyanana kadar fırının içinde sonra oda sıcaklığına gelene kadar dışarda bekletiyoruz. Buzdolabında 1 gece bekletip servis ediyoruz.
Mozaik Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
800 gram labne
200 ml krema
1 su bardağı + 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 paket sütlü- bitter kare çikolata
Tabanı için;
2 paket burçak bisküvi
2 dolu yemek kaşığı tereyağı
Kalıp 23 cm
Mozaik Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bisküviyi rondodan geçirip eritilmiş tereyağıyla karıştırıp, yağlı kağıt kaplanmış kalıbın tabanına yayıyoruz ve dolaba koyuyoruz.
Suyu süzülmüş labneyi şekerle güzelce çırpıyoruz.
Ardından kremayı ekleyip karıştırıyoruz.
Un ve nişastayı da ekliyoruz.
Yumurtaları tek tek çırpıcıyla ilave ediyoruz.
Kalıba harcımızın çoğunu döküp kalan kısmına benmari usulü erittiğimiz çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz.
En üste de bu karışımı ekleyip kürdanla karıştırıyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20 dk daha sonra fırını 140 dereceye düşürüp 40 dk pişiriyoruz.
Fırının kapağına tahta kaşık sıkıştırıp ılıyanana kadar fırının içinde sonra oda sıcaklığına gelene kadar dışarda bekletiyoruz. Buzdolabında 1 gece bekletip servis ediyoruz.
Mozaik Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
