T
theking
Mor Renkli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket maya
4 yemek kaşığı şeker
1 yumurta
1.5 tatlı kaşığı tuz
7 bardak mor un
Üzeri için;
Yumurta sarısı
3-4 damla sıvı yağ
Mor Renkli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Süt, su, şeker ve maya güzelce karıştırın 10 dk bekleteceğiz maya aktifleşsin.
Sonrasında kalan materyallerini de ekleyip, mayalanmaya bırakıyoruz 2-3 saat kadar.
Sonrasında şekillendirip üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımını sürüyoruz fırında da 15 dk tepsi mayalandırması yapıyoruz.
180 derecede pişiriyoruz.
Tarif tam ölçüdür ancak ben yarım ölçüden yaptım yumurta yeniden 1 adet koydum lakin köy yumurtası kullanıyorum küçücük olanı seçtim. Yaklaşık 15 adet çıktı yarım ölçüden.
Not: Mor unu söke marka kullandım çok hoş renk verdi siyah zerzevat meyvelerden üretilmiş migrosda bulabilirsiniz ben oradan temin ettim.
Mor Renkli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket maya
4 yemek kaşığı şeker
1 yumurta
1.5 tatlı kaşığı tuz
7 bardak mor un
Üzeri için;
Yumurta sarısı
3-4 damla sıvı yağ
Mor Renkli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Süt, su, şeker ve maya güzelce karıştırın 10 dk bekleteceğiz maya aktifleşsin.
Sonrasında kalan materyallerini de ekleyip, mayalanmaya bırakıyoruz 2-3 saat kadar.
Sonrasında şekillendirip üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımını sürüyoruz fırında da 15 dk tepsi mayalandırması yapıyoruz.
180 derecede pişiriyoruz.
Tarif tam ölçüdür ancak ben yarım ölçüden yaptım yumurta yeniden 1 adet koydum lakin köy yumurtası kullanıyorum küçücük olanı seçtim. Yaklaşık 15 adet çıktı yarım ölçüden.
Not: Mor unu söke marka kullandım çok hoş renk verdi siyah zerzevat meyvelerden üretilmiş migrosda bulabilirsiniz ben oradan temin ettim.
Mor Renkli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı