T
theking
Mis Kokulu Muffin Tanımı İçin Materyaller
Kek hamuru için;
3 adet yumurta
200gram şeker
Vanilin
Tuz (Çok çok az)
200 gram krema
120ml sıvı yağı
Kabartma tozu
1yemek kaşığı nişasta
300gram un
Üzerine;
Donmuş meyve (Frambuaz, böğürtlen, vişne vb)
Crumble için;
1yemek kaşığı donmuş tereyağı
2yemek kaşığı un
1-2yemek kaşığı pudra şekeri
Mis Kokulu Muffin Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Kek hamuru için; oda sıcaklığında yumurta, şeker, tuz ve vanilini kıvam alana kadar çırpıyoruz.
Akabinde kremayı koyup biraz daha çırpıp sıvı yağı ekliyoruz biraz daha çırpıp, kuru gereçleri ekleyip, karıştırıyoruz.
Muffin kaplarına biraz karışımdan döküp, dilediğimiz donmuş meyvelerden koyup tekrar karışımdan ekliyoruz.
Üstlerini yeniden donmuş meyvelerle süsleyebiliriz.
Dilerseniz üzerine crumble yapabilirsiniz.
Crumble için; materyalleri karıştırıp kırıntı haline getiriyoruz müffinlerin üzerine serpiştiriyoruz.
160-170 derece evvelce ısınmış fırında ortanın bi altına koyup pişiriyoruz. Ortalama 40dk da pişiyor. Kurdan testi yaparak pişip, pişmediğini denetim ederek fırından alın kesinlikle.
Mis Kokulu Muffin Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Kek hamuru için;
3 adet yumurta
200gram şeker
Vanilin
Tuz (Çok çok az)
200 gram krema
120ml sıvı yağı
Kabartma tozu
1yemek kaşığı nişasta
300gram un
Üzerine;
Donmuş meyve (Frambuaz, böğürtlen, vişne vb)
Crumble için;
1yemek kaşığı donmuş tereyağı
2yemek kaşığı un
1-2yemek kaşığı pudra şekeri
Mis Kokulu Muffin Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Kek hamuru için; oda sıcaklığında yumurta, şeker, tuz ve vanilini kıvam alana kadar çırpıyoruz.
Akabinde kremayı koyup biraz daha çırpıp sıvı yağı ekliyoruz biraz daha çırpıp, kuru gereçleri ekleyip, karıştırıyoruz.
Muffin kaplarına biraz karışımdan döküp, dilediğimiz donmuş meyvelerden koyup tekrar karışımdan ekliyoruz.
Üstlerini yeniden donmuş meyvelerle süsleyebiliriz.
Dilerseniz üzerine crumble yapabilirsiniz.
Crumble için; materyalleri karıştırıp kırıntı haline getiriyoruz müffinlerin üzerine serpiştiriyoruz.
160-170 derece evvelce ısınmış fırında ortanın bi altına koyup pişiriyoruz. Ortalama 40dk da pişiyor. Kurdan testi yaparak pişip, pişmediğini denetim ederek fırından alın kesinlikle.
Mis Kokulu Muffin Tanımı Fotoğraflı Yapılışı