Mini Sosisli Peynirli Poğaça

[theking]

Mini Sosisli Peynirli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
2 adet yumurta (1 i sarısı üzerine)
1 paket yaş maya
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (Hafif ele yapışacak)
Susam
İç harcı için;
Salam ve peynir

Mini Sosisli Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle süt ve su ile maya açılır 5 dakika bekletilir.
Daha sonra yağ şeker tuz yumurta ve un eklenir yoğurulur (Unu denetimli ekleyin) 20 dakika mayalanmaya bırakılır.
Mayalanması biten hamur büyük olarak açılır. İçine salam ve peynir karışımı dökülüp rulo haline sarılır.
2 şer cm ortayla kesilir 10 dakika tepsi mayası da yapılır
Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin. 180 derece fırında pişirin.
Mini Sosisli Peynirli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı