Mini Pizza

[theking]

Küçük Pizza Tanımı İçin Gereçler

Hamuru için;
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı şeker
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
1 buçuk kilo un
1 paket maya
Ilık su
Sosu için;
2 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı ketçap
Kekik
Tuz
Zeytinyağ
Sebzeler isteğe nazaran olabilir;
Renkili paprika
Mantar
Kaşar peynir

Küçük Pizza Tanımı Yapılışı


Selamlar.
Öncelikle hamurumuzu yoğurup mayalanmaya bırakıyoruz.
Daha sonra bir kasede ketçap ve domates salçasını baharatlar ve zeytinyağ ile düzgünce karıştırıyoruz.
Zerzevatları yıkayıp ister ince ince ister küp küp doğrayıp hazırlıyoruz.
Mayalanmış hamurdan bezler alarak açıyoruz.
Kesme aparatı ile kesiyoruz.
Evvel salça karışımı daha sonra kaşar peynir rendelenmiş olacak, üzerine zerzevatları yerleştirip pizza makinasında 5 dk da pişiyoruz.
Fırında 260 derecelik fırında 15 dk pişiriyoruz afiyet olsun.