T
theking
Midye Börek Tanımı İçin Malzemeler
1 paket üçgen yufka
İç harcı için;
2-3 adet büyük uzunluk patates
1 adet soğan (Rendelenmiş)
Tuz
Karabiber
Pul biber
1 tutam maydanoz
Sosu için;
1 adet yumurta
1 su bardağı soda
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Çörek otu
Midye Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle iç harcı için patatesleri haşlayıp, eziyoruz. Gereçlerini ek edip, karıştırıyoruz.
Sosu için de malzemeyi farklı bir kabın içinde karıştırıyoruz, yufkamızı alıp evvel sosundan sürüyoruz, uç kısmından üst hakikat elimizle sıkıştırıp iki ucunu birleştiriyoruz (Fotoğraftaki gibi)
İç harcından koyup içe gerçek sarıp zıt çevirip tepsiye yerleştiriyoruz, hepsini tamamladığımızda kalan sostan böreklerin üzerine birer kaşık daha koyup, üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiştiriyoruz.
190 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Çıkınca birinci sıcağı çıktığında servis edebilirsiniz, afiyet olsun
Midye Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 paket üçgen yufka
İç harcı için;
2-3 adet büyük uzunluk patates
1 adet soğan (Rendelenmiş)
Tuz
Karabiber
Pul biber
1 tutam maydanoz
Sosu için;
1 adet yumurta
1 su bardağı soda
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Çörek otu
Midye Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle iç harcı için patatesleri haşlayıp, eziyoruz. Gereçlerini ek edip, karıştırıyoruz.
Sosu için de malzemeyi farklı bir kabın içinde karıştırıyoruz, yufkamızı alıp evvel sosundan sürüyoruz, uç kısmından üst hakikat elimizle sıkıştırıp iki ucunu birleştiriyoruz (Fotoğraftaki gibi)
İç harcından koyup içe gerçek sarıp zıt çevirip tepsiye yerleştiriyoruz, hepsini tamamladığımızda kalan sostan böreklerin üzerine birer kaşık daha koyup, üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiştiriyoruz.
190 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Çıkınca birinci sıcağı çıktığında servis edebilirsiniz, afiyet olsun
Midye Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
