S
SoruCevap
Meşhur İsveç Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
1 kg kıyma
1 adet soğan
2 adet yumurta
200 ml süt
1 çay bardağı un
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı köfte baharatı
Tuz
Baharatları kendi damak tadınıza uygun ayarlayabilirsiniz
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Sosu için;
10 gram tereyağ
200 ml krema
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
100 ml et suyu
Üzeri için;
1 adet kırmızı biber
Yarım demet yahut daha az Maydanoz
Meşhur İsveç Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanı rendeleyip, kıyma ile karıştırın. Yumurta, 1 bardak süt, un, tuz ve baharatları ekleyip yoğurun. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayıp bir tepsiye dizerek derin dondurucuda 1 saat dondurun.
Yağı ısıtın ve köfteleri kızartın.
Ayrı bir tencerede tereyağını ve et suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.
Nişastayı 1 bardak süt ile sulandırıp karışıma ekleyin ve 5 dk kaynatın. Krema, tuz, karabiber ekleyerek 1-2 dakika daha pişirin.
Sosu köftenin üzerine dökün, doğranmış kırmızı biber vs maydanozu üzerine serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun
Meşhur İsveç Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 kg kıyma
1 adet soğan
2 adet yumurta
200 ml süt
1 çay bardağı un
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı köfte baharatı
Tuz
Baharatları kendi damak tadınıza uygun ayarlayabilirsiniz
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Sosu için;
10 gram tereyağ
200 ml krema
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
100 ml et suyu
Üzeri için;
1 adet kırmızı biber
Yarım demet yahut daha az Maydanoz
Meşhur İsveç Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanı rendeleyip, kıyma ile karıştırın. Yumurta, 1 bardak süt, un, tuz ve baharatları ekleyip yoğurun. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayıp bir tepsiye dizerek derin dondurucuda 1 saat dondurun.
Yağı ısıtın ve köfteleri kızartın.
Ayrı bir tencerede tereyağını ve et suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.
Nişastayı 1 bardak süt ile sulandırıp karışıma ekleyin ve 5 dk kaynatın. Krema, tuz, karabiber ekleyerek 1-2 dakika daha pişirin.
Sosu köftenin üzerine dökün, doğranmış kırmızı biber vs maydanozu üzerine serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun
Meşhur İsveç Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
