T
theking
Mercimekli Bulgur Tanımı İçin Gereçler
1 tane orta uzunluk soğan
1 su bardağı mercimek
1 fincan şehriye
2 su bardağı bulgur
İsteğe nazaran tereyağ ve sıvı yağ
Karabiber
Tuz
Tercihe nazaran tavuk suyu yahut olağan su
Mercimekli Bulgur Tanımı Yapılışı
Öncelikle mercimeğimizi 1 su bardağı suyla haşlıyoruz, o haşlanırken soğanları doğruyoruz.
Tenceremize yağımızı koyup soğanları çok öldürmeyecek halde kavuruyoruz.
Daha sonra şehriyemizi ekleyip kavuruyoruz.
Akabinde bulgurumuzu ekliyoruz .
Bulguruda kavurduktan sonra tuzunu karabiberini ekleyip 3 su bardağı ılık su döküyoruz .
Kaynamaya başlayınca mercimeğimizi süzüp içerisine atıyor 15 dk pişirip altını kapatıyoruz afiyet olsun.
1 tane orta uzunluk soğan
1 su bardağı mercimek
1 fincan şehriye
2 su bardağı bulgur
İsteğe nazaran tereyağ ve sıvı yağ
Karabiber
Tuz
Tercihe nazaran tavuk suyu yahut olağan su
Mercimekli Bulgur Tanımı Yapılışı
Öncelikle mercimeğimizi 1 su bardağı suyla haşlıyoruz, o haşlanırken soğanları doğruyoruz.
Tenceremize yağımızı koyup soğanları çok öldürmeyecek halde kavuruyoruz.
Daha sonra şehriyemizi ekleyip kavuruyoruz.
Akabinde bulgurumuzu ekliyoruz .
Bulguruda kavurduktan sonra tuzunu karabiberini ekleyip 3 su bardağı ılık su döküyoruz .
Kaynamaya başlayınca mercimeğimizi süzüp içerisine atıyor 15 dk pişirip altını kapatıyoruz afiyet olsun.
