T
theking
Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bir tencereye su koyarak mercimekleri haşlıyoruz.
Haşladığımız mercimekleri süzüyoruz ve bir kenara alıyoruz.
Geniş bir tavaya yada tencereye sıvı yağını ekleyin ve yemeklik doğranmış soğanı kavurun.
Daha sonra salçayı da ekleyin ve kavurun.
Yıkanmış bulguru da ekleyin ve 2-3 dakika kadar kavurun.
Daha sonra mercimekleri ekleyin tuz ek edip 2 buçuk su bardağı kadar su ek edin şöyle bir karıştırın.
Kaptığını kapatın ve pişmeye bırakın.
Suyunu çekmeye yanlışsız altını kısın ocağın sıcaklığında dursun. Büsbütün suyunu çektikten sonra bi 15-20 dakika daha dinlenmesine müsaade verin.
Başka bir tavada tereyağını eritiyoruz ve kızartıyoruz.
Tereyağını pilavın üzerinde gezdirip pilavı şöyle bir karıştırıp dinlenmesi için kapağını geri kapatıyoruz.
Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bir tencereye su koyarak mercimekleri haşlıyoruz.
Haşladığımız mercimekleri süzüyoruz ve bir kenara alıyoruz.
Geniş bir tavaya yada tencereye sıvı yağını ekleyin ve yemeklik doğranmış soğanı kavurun.
Daha sonra salçayı da ekleyin ve kavurun.
Yıkanmış bulguru da ekleyin ve 2-3 dakika kadar kavurun.
Daha sonra mercimekleri ekleyin tuz ek edip 2 buçuk su bardağı kadar su ek edin şöyle bir karıştırın.
Kaptığını kapatın ve pişmeye bırakın.
Suyunu çekmeye yanlışsız altını kısın ocağın sıcaklığında dursun. Büsbütün suyunu çektikten sonra bi 15-20 dakika daha dinlenmesine müsaade verin.
Başka bir tavada tereyağını eritiyoruz ve kızartıyoruz.
Tereyağını pilavın üzerinde gezdirip pilavı şöyle bir karıştırıp dinlenmesi için kapağını geri kapatıyoruz.
Mercimekli Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
