Mengen Pilavı Tarifi Resimli

[theking]

Mengen Pilavı nasıl yapılır
resimli Mengen Pilavı yapılışı

Mengen Pilavı icin gerekli malzemeler

2 Su Bardağı Pirinc
3 Corba Kaşığı Tereyağı
3 Su Bardağı Et Suyu
250 gr Mantar
45 Taze Soğan
2 Domates
2 Yeşil Biber
Bir Tutam Tozşeker
Karabiber, Tuz


imagesmengenpilavitarifiresimli5ad40e21df2c8

Yapılışı:

Mantarları ve sivribiberleri ince kıyın Pirinci yıkayıp suzgece alın

Bir tencerede yağı eritip once mantarları sonra da biberleri kavurun Kıyılmış yeşil soğanı ve pirinci ekleyip kavurmaya devam edin

Domateslerin kabuklarını soyup kup şeklinde doğrayın ve tenceredeki malzemeyle birlikte soteleyin

Et suyu, tozşeker, tuz ve karabiberi de ekleyip 15 dakika kısık ateşte pişirin