S
SoruCevap
Mantarlı Tavuklu Beşamel Soslu Patates Tanımı İçin Malzemeler
3 orta uzunluk patates
Yarım kilo mantar
2 kesim tavuk göğsü
4 yemek kaşığı zeytin yağı
Beşamel sos için:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Üzeri için
2 su bardağı kaşar peyniri
Mantarlı Tavuklu Beşamel Soslu Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patateslerimizi istediğimiz büyüklükte doğrayıp tepsimize alıyoruz, zeytinyağlımızla yeterlice karıştırıp 180° fırınımıza veriyoruz.
Tavuklarımızı haşlıyoruz. 25-30 dk kadar fırında kalan patateslerimizi orta ara karıştırıyoruz ve yumuşayınca mantarlarımızı da istediğimiz büyüklükte doğrayıp üzerine koyuyoruz ve fırınımıza veriyoruz.
Mantarlar pişene kadar yaklaşık 15-20 dk kadar yemeğimizi pişiriyoruz.
Beşamel sosumuzu yapıyoruz. Evvel tereyağımızı ve unumuzu kavurup tavuk suyunu ve sütü ekliyoruz. Pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.
Haşlanan tavuklarımızı çok küçük olmayacak formda tiftiyoruz ve mantarlarımızın üzerine diziyoruz.
Beşamel sosumuzu ve rendelediğimiz kaşar peyniri de üzerine koyup üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Ve afiyet olsun
Mantarlı Tavuklu Beşamel Soslu Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
3 orta uzunluk patates
Yarım kilo mantar
2 kesim tavuk göğsü
4 yemek kaşığı zeytin yağı
Beşamel sos için:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Üzeri için
2 su bardağı kaşar peyniri
Mantarlı Tavuklu Beşamel Soslu Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patateslerimizi istediğimiz büyüklükte doğrayıp tepsimize alıyoruz, zeytinyağlımızla yeterlice karıştırıp 180° fırınımıza veriyoruz.
Tavuklarımızı haşlıyoruz. 25-30 dk kadar fırında kalan patateslerimizi orta ara karıştırıyoruz ve yumuşayınca mantarlarımızı da istediğimiz büyüklükte doğrayıp üzerine koyuyoruz ve fırınımıza veriyoruz.
Mantarlar pişene kadar yaklaşık 15-20 dk kadar yemeğimizi pişiriyoruz.
Beşamel sosumuzu yapıyoruz. Evvel tereyağımızı ve unumuzu kavurup tavuk suyunu ve sütü ekliyoruz. Pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.
Haşlanan tavuklarımızı çok küçük olmayacak formda tiftiyoruz ve mantarlarımızın üzerine diziyoruz.
Beşamel sosumuzu ve rendelediğimiz kaşar peyniri de üzerine koyup üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Ve afiyet olsun
Mantarlı Tavuklu Beşamel Soslu Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
